味噌で味付け少し焦げやすいですが 旨味があって美味しいです 鳥のささみを細かく切...
材料: ごぼうのささがき 鶏ひき肉orささみ肉 溶き卵 片栗粉 味噌...
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味噌炊き込みご飯 塩麹漬け豚アスパラ 大根おろしがけ 甘辛ゴボウフライ 切り干し...
材料: 液体味噌 お米 エリンギ 舞茸 山菜 たけのこ 酒 塩
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こちら愛媛の郷土料理 秋になると各地河原で鍋を囲んでいただく芋炊き お天気ならみ...
材料: 里芋 ごぼう 鶏肉 もも肉 こんにゃく 人参 厚揚げ しめじ...
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里芋とごぼうと人参と大根などの根菜類を煮ン煮ン ずっとエアコンの中ばかりいると ...
材料: 大根 人参 里芋 ごぼう しいたけ まいたけ ほんだし 味噌...
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ナツメグとガーリックで肉風味 たっぷりの生姜と黒胡椒を効かせたスパイシーなベジ向...
材料: ごぼう 蓮根 舞茸 ダシ汁 ナツメグ ガーリックパウダー 生...
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