芋炊き🍁🎑 #愛媛の郷土料理

こちら愛媛の郷土料理✨
秋になると各地河原で鍋を囲んでいただく芋炊き❣️
お天気ならみんなで昨年のように河原で食べたかったけど、あいにくの大雨…☔💦

こちらに帰ってきてた次男も楽しみにしていた芋炊き。久しぶりに家で作ってみました。


里芋、こぼう、鶏肉、こんにゃく…具だくさん、汁だくさん❤️
シメにはもちろんうどんを入れて～😁👍

甘めのお出汁が里芋にしみてホッコリ心も体も温まりま～す😌💓

実家からのお赤飯とれんこんとクレソンのサラダと一緒に頂きました！

昨年、素敵な芋炊き作ってたかおりちゃん🐰えいちゃん、今年はもう食べたかな( ¨̮ )??

連休、夜遅くにお呼び出し🔔ごめんね🙏🏼💦

あとで|ू･ω･` )ﾁﾗｯと見に来てくれると嬉しいです😙💕

今回はお手軽に芋炊きスープを使いました😁
大鍋いっぱい作ったのでスープに水、だしの素、醤油、みりんを加えました。

芋炊き用の丸こんにゃく、初めて入れてみたけど美味しかったです😋💓

郷土料理を息子さんを囲んで家族でご飯❣️
懐かしい味に舌鼓❣️

大雨で行事は残念でしたけど、お家でゆつくり寛いでいただくのもまた格別ですね！

甘めのお出汁が染み込んだ里芋美味しいだろうな💕

今日は食べ友来ていただきありがとうございました😊

とんちゃま💓
見に来てくれてありがとうね😙❤️

秋ならではの芋炊き…🍁🎑
外で食べるのも風情があっていいんだけど、家でゆっくり食べるたのもまた良かったなぁーって😌💓
甘目のお出汁が染み込んだ里芋はほっこり、ねっとりして美味しかったよ😊
みんなお代わりして食べました😋
シメのうどんも～😆（笑）

こちらこそ、今日は嬉しいお招き🔔ありがとうね💕

追伸
栗おこわ🌰、蓮根お豆の小鉢も素敵❣️

ばろんちゃん💓
おはようございます☀
愛媛の芋だき😌私も先週にいただきました♪これをいただくと秋~って感じですよね💓
里芋ともやしを一緒に食べる料理って
芋だき鍋ぐらいですよね🤔
本当だー栗🌰のおこわもある〜
いいお母さんだな😊
食べとも呼んでくれてありがとう✨
ばろんちゃんのお菓子やお料理は手が込んでいてご家族が羨ましいです😊

かおりちゃん🐰💕
こんばんは(o´ω`o)ﾉ))🌙*.｡
昨夜は遅くにお呼び出ししちゃって…┏○ﾍﾟｺ💦
見に来てくれてたのにお返事も遅くなってごめんだよ🙏🏼💦

かおりちゃんも先週、芋炊き食べたんだね⤴︎⤴︎⤴︎😆💓💓
スーパーでも芋炊きコーナーがあって、里芋やごぼう、こんにゃく、芋炊きスープ…置いてるよ😙👍
私は芋炊きにもやしは入れたことなかったんだけど、昨年かおりちゃんが入れてたの見て私も芋炊きには必ず入れてるよ😆❣️
里芋のほっこり、もやしのシャキシャキも美味しいよね😁❤️

栗入りのお赤飯は、実家の母が昔から誕生日や卒業式…よくお祝い事で作ってくれてるよ😊
私も母のように美味しいお赤飯作れるよう伝授してもらわなきゃ😅

かおりちゃん🐰嬉しいメッセージもありがとうね💕

昨年かおりちゃんが作ってた白玉入りの芋炊き💖
料亭で出てくるみたいに素敵で美味しそうだったなぁー😌💕

私も今度は白玉入りで作ってみよう～っと😙💓

そうそう、愛媛でも場所が違うと
入れる材料が少しだけ違ったりするから😌私が作るのは西条や今治で食べた芋だきだと🐰
白玉入り〜、私は好きです✨是非🎵

ばろんちゃん💗おっはよ☺️🍀✨
嬉しいお呼び出しありがとうねぇ💓💓
お仲間に入れてもらえて嬉しいよぉ〜😃
そうそう芋炊きの季節よねー✨スーパーでも特設コーナーが目に入るようになって、1年って早いな。もうこんな季節だよねーなんてね〜。

息子さんも帰省されて故郷の味にとても喜ばれたのでは？？沢山のお母さんの愛情を胸にまたお仕事頑張られるのかなぁ☺️✨✨✨
故郷って良いよね〜〜❣️私もこちらに来て芋炊きの美味しさを初めて知って、何度か作らせてもらったよ。今年はまだなので是非作りたいと思ってたところ❣️❣️またそのうちお呼び出ししたいです。愛媛は第2の故郷の様に感じています。また戻っても芋たきは懐かしくって作り続けたい味だよぉ〜〜👍💗💗💗

えいちゃん💓こんばんは(*^▽^*)ノ🌙*.｡

見に来てくれてありがとうね💕

スーパーでも見かける芋炊きコーナー😙👍

私もこの前から気になっていて、ようやく作れたよ😁
今から旬の里芋は芋炊きにするとほっこり、甘めのスープが染み込んでおいしいよね😊
息子も久しぶりの芋炊きを喜んで食べてたよ😋❤️

こちらにいる間にいくつか作ってみたけど、母の味…しばらく覚えててくれるかな〜(♡´∀`)?

えいちゃんに第二の故郷…って言ってくれて私もとっても嬉しいなぁー😢💕

こちらでの生活も段々短くなってきたけど、まだまだたくさんの思い出が出来るといいね😊💕

ばろんちゃん😃

(oﾟ□ﾟ)おはよー

芋炊き😃 めちゃ味が染みて美味しそう‼💕( ☆∀☆)

もやしも入ってるんだね。
愛媛の郷土料理😌💓💓

息子ちゃんも一緒にね。😊👍👍

あ、ばろんちゃんの器 私とオソロだ。😆⤴💗💗 笑 👍👍

ゆみちゃん💓おはよう～(* ^Ｏ^ *)

こちらは昨夜遅くから雨だけど、ゆみちゃんとこは大丈夫かな?

秋の郷土料理、芋炊き✨
里芋メインに具沢山…もやしのシャキシャキも入って美味しいよ😋
シメのうどんもお決まり～😁👍

みんなで食べるとまた美味しいよね😁

この器。ゆみちゃんとオソロだなんてまた嬉しい⤴︎⤴︎⤴︎😙💓💓
他に誰だったかナ…🙄💭オソロだった（笑）