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Snapdishの料理写真:お友達が昨日自ら掘ったという福島の葱をお土産にくれたので、早速#cooking 😆

フライパンにごま油をひいて葱をコロコロ炒めたら、酒大1を振って蓋をして酒蒸しに。

柔らかくなったら、オイスターソースとみりん同量を絡めて出来上がり💕

葱がとろける味わいで最高!
お友達が昨日自ら掘ったという福島の葱をお土産にくれたので...
 
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Snapdishの料理写真:昼に食べ残してたラーメンの麺を掬い上げて〜刻んだネギとごま油をまぶして両面カリカリに焼きました♫胡椒をたっぷりふりかけたら、立派な酒のつまみです🍻
昼に食べ残してたラーメンの麺を掬い上げて 刻んだネギとご...
 
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Snapdishの料理写真:ニンニクの芽と砂肝をごま油で炒め 酒 みりん 醤油で味付けです♬
ニンニクの芽と砂肝をごま油で炒め 酒 みりん 醤油で味付...
 
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Snapdishの料理写真:朝ごはん☀️☀️☀️断酒97日目
しめじのごま油和えトースト。
しめじ、とピザ用チーズと青ネギ。塩胡椒。ごま油で和えて、のせて焼く。
朝ごはん 断酒97日目 しめじのごま油和えトースト しめ...
 
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Snapdishの料理写真:ホンビノスの酒蒸し。
 #かどやの純正ごま油濃口 と塩で
ホンビノスの酒蒸し かどやの純正ごま油濃口 と塩で
 
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Snapdishの料理写真:西京焼き。大根と大根の葉のごま油炒め。白菜と塩昆布の酒蒸し。ソーセージ。サツマイモの甘煮。
西京焼き 大根と大根の葉のごま油炒め 白菜と塩昆布の酒蒸...
 
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Snapdishの料理写真:ソース焼きそば♡
#作りおき
#先に麺だけごま油で焼いたら取り出して♪
#あとは普通に肉&野菜を炒めてソースで味付け
#更に麺を追加して麺にソースをかけて終わり♪
#解凍した豚肉の場合はお酒を少しかけて炒めてます
#後半ずっと強火で一気に仕上げます(´`*)♡
GGG
ソース焼きそば 作りおき 先に麺だけごま油で焼いたら取り...
 
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Snapdishの料理写真:つや姫の上喜元(*´꒳`*)
と、サンマの酒蒸し熱々ごま油かけ
つや姫の上喜元 と サンマの酒蒸し熱々ごま油かけ
 
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Snapdishの料理写真:
 
 
材料: えのきだけ 酒 オイスターソース 酢 ごま油
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Snapdishの料理写真:
 
 
材料: 豚肉 鶏肉 ミンチ 白菜 塩小1かけ 絞る ニラ 春雨 にん...
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Snapdishの料理写真:12/11 ひいかのガーリック酒蒸し,ひじきと豆苗と豆のゴママヨサラダ,ニラともやしのごま油炒め
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Snapdishの料理写真:2018/03/05 ぶりあら 梅&カリン酒煮、厚揚げもやしのごま油マヨ焼き、さつまいも玄米ごはん
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Snapdishの料理写真:
 
 
材料: 豚バラブロック ゆで卵 塩コショウ にんにく しょうが ごま...
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Snapdishの料理写真:とろろごはん☆
アボカド新玉ねぎサラダ☆
アサリの酒バター蒸し☆
このごま油の香りがとってもいい♡
とろろごはん アボカド新玉ねぎサラダ アサリの酒バター蒸...
 
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