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Snapdishの料理写真:茄子と厚揚げの照り焼き弁当。土日しっかり遊んで気分転換できたので、今週も頑張りましょう。 #本日のお弁当 ◎茄子と厚揚げの照り焼き 　茄子を炒め、片栗粉をまぶした厚揚げを加えてさらに炒める。醤油:みりん:はちみつ 2:1:1を回しかける。白ごまをふりかけて完成。 ◎蓮根の中華炒め 　水にさらした蓮根をゴマ油で炒め、にんにく、しょうが、オイスターソース:醤油:酒 2:1:1、はちみつ少しを入れて絡める。 ◎ほうれん草のナムル 　茹でて水にさらしたほうれん草に、鶏ガラスープ:塩 2:1〜2、ゴマ油少し、白すりごまを和える。 ◎桜えびとネギのだしまき ◎五分付き玄米
郁
茄子と厚揚げの照り焼き弁当 土日しっかり遊んで気分転換で...
　
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Snapdishの料理写真:ぶりの照り焼き和定食あさごはん。明日は休みとったから、今週ラスト出勤、頑張ろう😄 #本日の朝ごはん ◎ぶりの照り焼き 　ぶりに塩をふり、20分ほどおいたら水で洗い、水分をよく拭き取る。両面焼き、8割ほど火が通ったら 醤油:酒:みりん:はちみつ:水 3:2:2:1:1を少し煮詰めて完成。 ◎切干大根とほうれん草のごま和え 　水で戻した切り干し大根に醤油:みりん:だしの素 2:1:1、はちみつ少しを加えて電子レンジで1分半加熱する。茹でたほうれん草とすりごまを混ぜて完成。 ◎里芋煮っころがし 　鍋に里芋と醤油:はちみつ:だしの素 9:6:1を入れ、強火で煮詰める。煮詰まったら水をひたひたに入れ、火がとおったらみりんを回しかけて混ぜて完成。 ◎さつまいもサラダ 　マッシュしたさつまいもにツナ、鶏がらスープの素少し、マヨネーズを加えて混ぜる。 ◎赤だし味噌汁 ◎玄米ごはん
郁
ぶりの照り焼き和定食あさごはん 明日は休みとったから 今...
　
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Snapdishの料理写真:軟骨入りでコリコリ食感♪鶏ごぼうの照り焼きつくね＊温玉で～☆
yokko**
軟骨入りでコリコリ食感 鶏ごぼうの照り焼きつくね 温玉で
フードプロセッサーで時短料理 軟骨がコリコリいい食感 皮とった鶏もも 軟骨 白ネ...
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Snapdishの料理写真:ぶりの照り焼きと、つぶみそを使った小松菜の胡麻味噌和え
marron
ぶりの照り焼きと つぶみそを使った小松菜の胡麻味噌和え
ブリが安かったので照り焼きにしました 時間がなくて漬け時間が15分ぐらいでしたが...
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Snapdishの料理写真:鶏もも肉のごま照り焼き✨
cocco+
鶏もも肉のごま照り焼き
鶏もも肉のごま照り焼きを作ったよ 鶏もも肉を塩コショウして ごまてり だれを絡め...
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Snapdishの料理写真:紹興料理酒 で 鶏ムネ肉の 胡麻焼き
FIKA789
紹興料理酒 で 鶏ムネ肉の 胡麻焼き
ある日の晩ごはん ズッキーニのカレー炒め 玉ねぎとミニトマトの酢漬け きゅうりの...
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Snapdishの料理写真:我が家の夜ご飯❤️ 手羽の照り焼き^_^シラスご飯^_^ みずなとトマトのお浸し^_^味噌^_^
よっち
我が家の夜ご飯 手羽の照り焼き シラスご飯 みずなとトマ...
手羽の照り焼きは袋に小麦粉を入れその中に手羽を入れてフリフリ そのまま一度あげま...
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Snapdishの料理写真:鶏もも肉の照り焼き✨
cocco+
鶏もも肉の照り焼き
岩手の赤鶏のもも肉を使って照り焼きに したよ たまに売ってる岩手の赤鶏って身が ...
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Snapdishの料理写真:ひじきのハンバーグ弁当(旦那用)
mugio
ひじきのハンバーグ弁当 旦那用
旦那は今週最後のお弁当です 明日から職場にお泊まりで月曜日の夜まで帰ってきません...
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Snapdishの料理写真:鰆の蒲焼き弁当。 ◎鰆の蒲焼き 　鰆に塩胡椒で下味をつけ、片栗粉をまぶす。多めの油で両面焼き、余分な油を拭き取ったら、酒:醤油:みりん:はちみつ 12:6:6:1で加えからめる。 ◎切り干し大根のサラダ 　水でもどした切り干し大根に、マヨネーズ:ポン酢 1:1、すりごまをまぶす。 ◎新じゃがと玉ねぎの甘辛煮 　水にさらしたじゃがいも、スライスした玉ねぎ、醤油:はちみつ 2:1、だしの素を強火で炒める。ひたひたに水を入れ、落し蓋をし、強めの中火で15分程度煮る。落し蓋をとり、みりんを回しかけ、強火で煮て煮汁がなくなれば完成。 ◎茄子の照り焼き 　茄子に片栗粉をまぶし、両面焼く。みりん:醤油:はちみつ 2:2:1で加え、絡めながら焼く。 ◎枝豆 ◎しらすと葱のだし巻き ◎プチトマト ◎もち麦ごはん
郁
鰆の蒲焼き弁当 鰆の蒲焼き 　鰆に塩胡椒で下味をつけ 片...
　
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Snapdishの料理写真:和定食♪今日の晩ご飯
mogmo
和定食 今日の晩ご飯
今日の晩ご飯は和定食 鮭の塩焼き 茄子の田楽 長芋の肉巻き照り焼き 高野豆腐 オ...
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Snapdishの料理写真:今日の夜ごはん♫
non0619
今日の夜ごはん
平茸の炊き込みご飯 鰤の照り焼き 具沢山ピリ辛豆乳味噌汁 にんじんしりしり ほう...
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Snapdishの料理写真:☆豚もやし ☆サバ照り焼き ☆きんぴら
chikako
豚もやし サバ照り焼き きんぴら
豚ロースシャブ肉　もやし　舞茸　ピーマン　パプリカをレンチンして　ごまだれにつけ...
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Snapdishの料理写真:鰆の蒲焼き朝ごはん。あっさり鰆が、ご飯のすすむおかずに。週も後半、何もない冷蔵庫vs平日に買い物に行きたくない私との戦いが始まる。 #本日の朝ごはん ◎鰆の蒲焼き 　鰆に塩胡椒で下味をつけ、片栗粉をまぶす。多めの油で両面焼き、余分な油を拭き取ったら、酒:醤油:みりん:はちみつ 12:6:6:1で加えからめる。 ◎切り干し大根のサラダ 　水でもどした切り干し大根に、マヨネーズ:ポン酢 1:1、すりごまをまぶす。 ◎新じゃがと玉ねぎの甘辛煮 　水にさらしたじゃがいも、スライスした玉ねぎ、醤油:はちみつ 2:1、だしの素を強火で炒める。ひたひたに水を入れ、落し蓋をし、強めの中火で15分程度煮る。落し蓋をとり、みりんを回しかけ、強火で煮て煮汁がなくなれば完成。 ◎茄子の照り焼き 　茄子に片栗粉をまぶし、両面焼く。みりん:醤油:はちみつ 2:2:1で加え、絡めながら焼く。 ◎高野豆腐 　高野豆腐をぬるま湯でもどし、水で洗う。みりん:醤油:酒:はちみつ 3:2:2:2、だし汁、水気を切った高野豆腐を中火で温める。煮立ったら弱火にし、落し蓋をして15〜20分煮る。10分以上おき、味を馴染ませる。
郁
鰆の蒲焼き朝ごはん あっさり鰆が ご飯のすすむおかずに ...
　
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