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Snapdishの料理写真:今晩は、しめ鯖、筍の木の芽和え、菜の花からし煮浸し、沢煮椀、ふきご飯  しめ鯖は先日の鯖寿司の鯖を更に締めたもの。  沢煮椀のさわは多いと言う意味。今日は、豚、人参、ごぼう、さやえんどう、筍、椎茸をさっと煮て、シャキシャキと頂きました。春の味がします。  木の芽和えには青寄せを入れてあります。 木の芽和えも、ほろ苦い菜
今晩は しめ鯖 筍の木の芽和え 菜の花からし煮浸し 沢煮...
 
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Snapdishの料理写真:昼ごはん  お花見弁当(菜の花ご飯のいなり寿司) カツオのたたき 茄子の煮浸し 野菜ジュース
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