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秋刀魚の甘露煮
下茹で45分 味を入れて合計2時間ほど煮て仕上げ 煮詰めたらしっかり冷ます 艶ピ...
材料: さんま 水 穀物酢 純米酒 濃口醤油 本みりん マスコバド糖
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Snapdishの料理写真:骨まで食べれるさんまの煮付け
骨まで食べれるさんまの煮付け
こんな時期にさんまの安売りww 骨も食べたかったので煮付けにしました
材料: さんま 醤油 酒 味醂 和風だし 生姜 砂糖 水 ねぎ
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Snapdishの料理写真:ピーマンの肉詰め
ピーマンの肉詰め
沢山見てくれてありがとう 食育インストラクターのやすこです 今日の晩ごはん ピー...
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Snapdishの料理写真:圧力鍋で骨もまるごと   サンマの煮付け
圧力鍋で骨もまるごと サンマの煮付け
生のサンマなのでシンプルに塩焼きかなぁ とも考えたのですが 今日の気分は煮付け ...
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