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豚ロース チャーシューさん
材料 豚肩ロースブロック 350 400g 長ネギの青い部分 適宜 調味料 水 ...
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Snapdishの料理写真:ヘルシーに💕むね肉の自家製トマトのチリソース💕
ヘルシーに むね肉の自家製トマトのチリソース
本当はスペアリブでしたかったなー 家にむね肉しかなかったよ 笑 ヘルシー万歳 笑...
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Snapdishの料理写真:tomoemoeさんの魚焼きグリルdeフォカッチャピザ&パスタ&フルーツジンジャーで長男とお昼♪
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長男今日からテストで2人お昼 ともえさんの で作るフォカッチャピザ我が家の定番で...
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Snapdishの料理写真:茄子と厚揚げの照り焼き弁当。土日しっかり遊んで気分転換できたので、今週も頑張りましょう。

#本日のお弁当
◎茄子と厚揚げの照り焼き
 茄子を炒め、片栗粉をまぶした厚揚げを加えてさらに炒める。醤油:みりん:はちみつ 2:1:1を回しかける。白ごまをふりかけて完成。
◎蓮根の中華炒め
 水にさらした蓮根をゴマ油で炒め、にんにく、しょうが、オイスターソース:醤油:酒 2:1:1、はちみつ少しを入れて絡める。
◎ほうれん草のナムル
 茹でて水にさらしたほうれん草に、鶏ガラスープ:塩 2:1〜2、ゴマ油少し、白すりごまを和える。
◎桜えびとネギのだしまき
◎五分付き玄米
茄子と厚揚げの照り焼き弁当 土日しっかり遊んで気分転換で...
 
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小振りだけど美味しそうな牡蠣があったので ストレス溜まっていたのか 辛い和え物に...
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おはようございます o 今日は 昨夜のほぼ残り物弁当 でも タンドリーチキンは ...
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野菜と肉の炒め物とキャベ卵スープ
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絶品 揚げ鶏のネギソースがけ
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手羽元のコーラ煮
ウオンツに愛犬のほねっこを買いによると コーラが80円だったので 手羽元をコーラ...
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からあげ
しょうゆ ごま油 はちみつ しょうが にんにく 漬け漬けでカリッとあがりました
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Snapdishの料理写真:厚揚げと青梗菜のオイスター炒め弁当

#本日のお弁当
◎厚揚げと青梗菜のオイスター炒め
 ゴマ油で青梗菜を炒め、油抜きした厚揚げを加える。オイスターソース:酒:だしの素:はちみつ 4:4:2:1を入れ、水溶き片栗粉でとろみをつけ塩胡椒で味をととのえて完成。
◎ゴボウサラダ
 茹でたゴボウに、酢:はちみつ 1:2、醤油少し、すりごま、マヨネーズを和える。
◎蓮根の中華炒め
 水にさらした蓮根をゴマ油で炒め、にんにく、しょうが、オイスターソース:醤油:酒 2:1:1、はちみつ少しを入れて絡める。
◎桜えびとネギのだしまき
◎プチトマト
◎もち麦ごはん
厚揚げと青梗菜のオイスター炒め弁当 本日のお弁当 厚揚げ...
 
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Snapdishの料理写真:ほぐし鰤のっけ朝ごはん。気を抜いていたら、鰤が焦げてしまったのでほぐしてカモフラージュ。

#本日の朝ごはん
◎ほぐし鰤のっけごはん
◎蓮根の中華炒め
 水にさらした蓮根をゴマ油で炒め、にんにく、しょうが、オイスターソース:醤油:酒 2:1:1、はちみつ少しを入れて絡める。
◎ほうれん草のナムル
 茹でて水にさらしたほうれん草に、鶏ガラスープ:塩 2:1〜2、ゴマ油少し、白すりごまを和える。
◎いかなごのくぎに
◎赤だし味噌汁
ほぐし鰤のっけ朝ごはん 気を抜いていたら 鰤が焦げてしま...
 
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Snapdishの料理写真:液体塩こうじで♪塩こうじUFOチキン2種♪
液体塩こうじで 塩こうじUFOチキン2種
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