シュトーレンです 前種発酵 本捏ね 発酵 成形 発酵 焼成 前種の発酵以外は 発...
材料: 前種 準強力粉 前種 酵母種 粉 水1 1 前種 牛乳 本捏...
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こんばんは 今日はすっかり秋の風となり 1日肌寒いくらいでした 少し涼しくなって...
材料: 薄力粉 強力粉 ベーキングパウダー 砂糖 プレーンヨーグルト...
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