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Snapdishの料理写真:ちょっとご無沙汰してました
ちょっとご無沙汰してました
皆様 お久しぶりでございます ようやく 無事に復活しました 先週の木曜から 日振...
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Snapdishの料理写真:10/27 ☺︎☺︎ 白身魚フライ🐟野菜厚揚げの煮物弁当♪
10 27 白身魚フライ 野菜厚揚げの煮物弁当
久しぶりの朝練日の弁当 揚げ物しながらも目がぜーんぜん開かず o 夢の中で仕上げ...
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Snapdishの料理写真:いつもの朝食です。
いつもの朝食です
右側に 仏様にあげるごはんとお茶を並べてみました お米を研ぐ時 最初の水を捨てた...
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Snapdishの料理写真:今晩は、ハマチお造り、すき身の塩焼き、青柳と分葱のぬた、そば米汁、雑穀ご飯

熊本で大きな地震があったようですが、皆さん大丈夫ですか?
阪神淡路大震災のあとあれだけ怖かったのに、もう普段の生活が当たり前になっていて。。食事の支度中に大きな地震があると思うとドキッとします。

今日は京都の伊根漁港直送のハマチくんが待って
今晩は ハマチお造り すき身の塩焼き 青柳と分葱のぬた ...
続き 今日は京都の伊根漁港直送のハマチくんが待っていてくれて えい と買ってきま...
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Snapdishの料理写真:おにぎりるすメシ
おにぎりるすメシ
ごま塩にぎり たくあん そば米雑炊 ブロッコリーのカレー焼き
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Snapdishの料理写真:今晩は、牡蠣フライ、切り干し大根の酢の物、そば米汁、ご飯

「牡蠣はRのつかない月のものは食べるな」「花見過ぎたら牡蠣は食うな」
美味なのは12月(December)1月(January)2月(February)で、ミネラル、タンパク質、グリコーゲンなどの栄養成分と、旨味成分のタウリンの量も多い時期です。
そして実は3
今晩は 牡蠣フライ 切り干し大根の酢の物 そば米汁 ご飯...
続き そして実は3月 March が一番おいしいのです 美味しくなってきた12月...
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Snapdishの料理写真:今晩は、さごし棒寿司、手作りこんにゃくの田楽、冬野菜と胡瓜の浅漬け 甘藍 白菜 大根 人参 胡瓜 柚子、そば米汁

今日は成人の日でしたね。両親や自分や子どもたちそれぞれの成人式を思い出して時代の流れを感じた1日でした。
連休の中日に仕事があったので特に出かけたりせずに、ひたすら田舎から持ち帰った野菜の消費。
八百屋さ
今晩は さごし棒寿司 手作りこんにゃくの田楽 冬野菜と胡...
続き 八百屋さんが出来るほどの 野菜も 鍋物にしたりしてだいぶ減りました 年末に...
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Snapdishの料理写真:今シーズン初モノ!そりゃあ作らなきゃ!!でしょ。「竹の子ごはん」。定番だけど美味しい〜🐾
今シーズン初モノ そりゃあ作らなきゃ でしょ 竹の子ごは...
もち米を入れて炊くので 子どもにも大好評 ごはんがメインなので あとは煮奴 ちょ...
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Snapdishの料理写真:オムそば弁当~♡battymamの節約しても美味しいお弁当♡
オムそば弁当 battymamの節約しても美味しいお弁当
本日のメニュー オムそば 曽我部精肉店の唐揚げ ブロッコリーの塩ゆで プチトマト...
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Snapdishの料理写真:油そばとろけるクリームチーズぶっかけカロリー怖いお昼ご飯
油そばとろけるクリームチーズぶっかけカロリー怖いお昼ご飯
二人でシェアの油そば マヨネーズじゃ無いよとろけるクリームチーズ入れて 昨日の残...
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Snapdishの料理写真:黒舞茸『真』の天ぷら&お蕎麦
黒舞茸 真 の天ぷら お蕎麦
そば処居酒屋風 今夜はお蕎麦だよ メインはSnapDishのキャンペーンでいただ...
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Snapdishの料理写真:今晩は、鯵のなめろう、もずく酢 針生姜、だし掛け豆腐、きんぴら 牛蒡 人参 胡麻、
青さの味噌汁、そば米ご飯

鱧の季節ですが、鯵も旬。今日はたたきで頂きました。

鯵はグルタミン酸やイノシン酸などのアミノ酸が豊富に含まれ、うまみ成分が強い魚です。
江戸時代の新井白石は「鯵は味なり、その味の美を言うなり」と称え、味が良
今晩は 鯵のなめろう もずく酢 針生姜 だし掛け豆腐 き...
続き 味が良いことから あじ と名付けられたとか 温性の鯵には 身体を温める作用...
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Snapdishの料理写真:9421beruさんの料理 マルチシリアルのリエージュワッフル🧇
9421beruさんの料理 マルチシリアルのリエージュワ...
おはようございます 長男と次男は朝ごパン食べたり食べなかったりなので三男がいない...
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Snapdishの料理写真:パパ弁(^^)☆そば飯☆みそ玉
パパ弁 そば飯 みそ玉
おにぎり 個分にも足りない量しか米が残ってなくて 炊き直そうかと言ったら 中華麺...
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