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Snapdishの料理写真:鰤の塩焼き和定食朝ごはん。また鰤の存在を忘れて焦がしてしまった。 #本日の朝ごはん ◎鰤の塩焼き ◎こんにゃく煮物 　だし汁100cc、酒:みりん:醤油:はちみつ 4:4:2:1を煮立たせ、下茹でしたこんにゃくを加える。落し蓋をし、中火で10分程煮る。蓋を外し、5分程度煮、醤油を回しかけ、強火で照りが出るまで転がしながら煮る。白ごまをふりかけて完成。 ◎切り干し大根のサラダ 　水でもどした切り干し大根に、マヨネーズ:ポン酢 1:1、すりごまをまぶす。 ◎新じゃがと玉ねぎの甘辛煮 　水にさらしたじゃがいも、スライスした玉ねぎ、醤油:はちみつ 2:1、だしの素を強火で炒める。ひたひたに水を入れ、落し蓋をし、強めの中火で15分程度煮る。落し蓋をとり、みりんを回しかけ、強火で煮て煮汁がなくなれば完成。 ◎高野豆腐 　高野豆腐をぬるま湯でもどし、水で洗う。みりん:醤油:酒:はちみつ 3:2:2:2、だし汁、水気を切った高野豆腐、しいたけを中火で温める。煮立ったら弱火にし、落し蓋をして15〜20分煮る。10分以上おき、味を馴染ませる。 ◎プチトマト ◎赤だし味噌汁 ◎もち麦ごはん
郁
鰤の塩焼き和定食朝ごはん また鰤の存在を忘れて焦がしてし...
　
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2 9 ごはん 白菜 白葱 玉ねぎ 生姜 卵を入れたおじや だし汁に醤油と塩を少...
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懐かしのマテウスロゼ
薩摩隼人で酒が強く 日本酒から焼酎まで何でも飲んだ父 ワインはあまり得意でなかっ...
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おはようございます 昨日のお返事が出来ておらず ごめんなさい o o 今日は厚焼...
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つるとんたん のカルボナーラうどんが美味しかったので 自分流に再現 和風のおダシ...
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からあげビール
旅行のお土産たち
日 月で久しぶりに お泊まり旅行してきました 罒 からおと二人で 艸 そこ笑うと...
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Snapdishの料理写真:ミルク粥と和定食でハロウィン
ぽんすけ
ミルク粥と和定食でハロウィン
バタバタし過ぎて お久しぶりな投稿になります 3 この日はお粥が食べたかったので...
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Snapdishの料理写真:家ご飯
Y－M
家ご飯
結婚記念日ですが　レトルトカレーです 笑 　 晩ご飯 カレーライス レトルトカレ...
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Snapdishの料理写真:茅乃舎のジャコご飯の素
にゃあ（芸名）
茅乃舎のジャコご飯の素
今日の昼餉は 茅乃舎のジャコご飯の炊き込みご飯の素を使ってみましたわ 率直な思い...
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Snapdishの料理写真:味の素様ありがとうございます😊
ゆか
味の素様ありがとうございます
AJINOMOTO ほんだし
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Snapdishの料理写真:桜海老塩ラーメン～✴😋
☆Yumi☆
桜海老塩ラーメン
おはようございます 久しぶりな投稿 まだゆっくりあちこち覗けてませんが とりあえ...
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