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新巻鮭を長い時間かけて塩抜きして ピチットシートして 西京味噌に漬けておきました...
材料: 粒みそ 味醂 酒 ラカントS 砂糖 これうまつゆ
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ひれかつをウスターソースソースにくぐらせてだけ ヒレカツは昨日の夜のスライド か...
材料: 菜の花 辛子 これうまつゆ カンタン酢 醤油 ラカントS
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野沢菜の漬物と塩昆布を刻んでほかほかご飯に混ぜ わさびと昆布つゆで味付けしました...
材料: 炊き立てのご飯 野沢菜の漬物 塩昆布 白胡麻 わさび 昆布つ...
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煮た油揚げ だし巻き玉子と人参 いんげん きゅうりを具材に 海苔の代わりにお揚げ...
材料: 油揚げ お好みのお稲荷さんの味付け ご飯 白ゴマ ご飯に混ぜ...
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