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mii
二色菊の和え物
 
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Snapdishの料理写真:白だしとぽん酢で簡単コク深 鶏と大根とたまごのすっぱ煮  #豊菜JIKAN
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Snapdishの料理写真:#どデカイ #だし巻き玉子 #卵4玉使用 #味付けは塩麹と白だしで #酢をちょこっと入れると長持ちするらしい
Mim
どデカイ だし巻き玉子 卵4玉使用 味付けは塩麹と白だし...
 
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Snapdishの料理写真:カンタン黒酢と白だしでトマトと揚げ茄子の浸し☆タコライス
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Snapdishの料理写真:鶏肉と茄子の南蛮煮弁当。

#本日のお弁当
◎鶏肉と茄子の南蛮煮
 鶏肉をそぎ切りにし、塩胡椒で下味をつけ片栗粉をまぶす。鶏肉と、水にさらした茄子を炒め、酢:醤油:酒:はちみつ 4:4:2:1を回し入れる。全体的に絡んで、とろみがでてきたら完成。
◎さつまいもときのこの甘辛炒め
 水にさらしたさつまいもを600wで3分加熱し、フライパンで炒め、きのこを加える。醤油:みりん:酒:はちみつ 3:3:2:1を加え、煮詰まるまで炒めたら胡麻をふりかけて完成。
◎ほうれん草のナムル
 茹でて水にさらしたほうれん草に、鶏ガラスープ:塩 2:1、ゴマ油少し、白すりごまを和える。
◎ちりめんじゃこと葱のだし巻き卵
◎プチトマト
◎もち麦ごはん
鶏肉と茄子の南蛮煮弁当 本日のお弁当 鶏肉と茄子の南蛮煮...
 
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Snapdishの料理写真:ねじねじトルネード胡瓜🥒 お酢とごま油と白だしとニンニク🧄白胡麻でジップロックで少し漬けました
ねじねじトルネード胡瓜  お酢とごま油と白だしとニンニク...
 
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