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Snapdishの料理写真:The 味噌おでん!ちょっと煮込みすぎちゃった…(^^;;
The 味噌おでん ちょっと煮込みすぎちゃった
 
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Snapdishの料理写真:今夜は生の時鮭を焼いてみた!友人作の塩麹に漬けてオリーブオイルで焼いただけ。美味!付け合わせは、パプリカ・ニラ・舞茸・椎茸・トマト。ちょっとだけレモンを絞った。あとは、島らっきょの浅漬け、もずく、大根の塩麹漬け、納豆、お味噌汁。初塩麹!しょーこ、塩麹ありがとう♡
今夜は生の時鮭を焼いてみた 友人作の塩麹に漬けてオリーブ...
 
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Snapdishの料理写真:レタスに焼肉の油をちょっとかけてしんなりさせる大作戦で #夕飯 お粥白米、レタス、豚生姜焼き胡麻かけ、キュウリ、玉子もやし味噌汁、冷茶碗蒸し、オクラおかか冷奴
レタスに焼肉の油をちょっとかけてしんなりさせる大作戦で ...
 
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Snapdishの料理写真:ちょっと早めの晩ごはん。メインは蚤の市で買ってきた海老カツとナンコツ団子、野菜サラダ、ところてん、エノキと三つ葉のおひたし、豆腐と油揚げのお味噌汁。
ちょっと早めの晩ごはん メインは蚤の市で買ってきた海老カ...
 
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Snapdishの料理写真:今晩は、いわしの梅干し煮、鱧皮と胡瓜の酢の物、白和え、こんにゃくのかか煮、帆立の味噌汁、玄米ご飯

春メニューで白いご飯が続きましたが、久しぶりに玄米ご飯も美味しいものです。
玄米ご飯には素朴なものが良く合います。お漬物だけでもいい位ですが、綺麗な鰯とベビーホタテに出会ったので、ちょっと旨味も足して、干し椎茸とあたり胡
今晩は いわしの梅干し煮 鱧皮と胡瓜の酢の物 白和え こ...
 
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Snapdishの料理写真:ちょっと遅い朝ごはん
味ご飯おにぎり、味噌汁、水菜と大根のサラダ、だし巻き玉子
ちょっと遅い朝ごはん 味ご飯おにぎり 味噌汁 水菜と大根...
 
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Snapdishの料理写真:もちもちの豆腐をちょっと焼いてピリッと辛い味噌が合います(^^)
もちもちの豆腐をちょっと焼いてピリッと辛い味噌が合います
 
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Snapdishの料理写真:今日の夕ご飯*

・豚の生姜焼き
・半熟ゆで卵、温キャベツ、トマト
・揚げ出し豆腐
・じゃがいもと玉ねぎのお味噌汁
・十六穀ごはん

揚げ出し豆腐にも生姜をちょっと入れて風味を出し、たっぷり大根おろしを入れました(^^)
美味しかった〜♪
今日の夕ご飯 豚の生姜焼き 半熟ゆで卵 温キャベツ トマ...
 
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Snapdishの料理写真:ちょっと怖い⁇レンコン肉味噌チーズちゃん♡
mnk
ちょっと怖い レンコン肉味噌チーズちゃん
 
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Snapdishの料理写真:ちょっと進化させた蕗味噌パスタ
ちょっと進化させた蕗味噌パスタ
 
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Snapdishの料理写真:#鳥そぼろ弁当  #骨つきチキン の照り焼き 骨付きチキンに黒胡椒をパパッとふって最後に味噌をちょっと加えて簡単照り焼き✨  初の照り焼き🤗これからもレパートリー増えそうです😊
鳥そぼろ弁当 骨つきチキン の照り焼き 骨付きチキンに黒...
 
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Snapdishの料理写真:鯖の味噌煮。ちょっとパサっとなった…💦
鯖の味噌煮 ちょっとパサっとなった
 
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Snapdishの料理写真:おろしハンバーグ ちょっと焦げた(^_^;)
ポテトサラダ、水ナスの胡麻味噌トマト
 #旦那ごはん
おろしハンバーグ ちょっと焦げた ポテトサラダ 水ナスの...
 
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Snapdishの料理写真:お昼ご飯は、お正月の蕪と金時人参etc.が残ってたのと、
ゆり根が見切り品で¥70だった(笑)ので、
「かぶら蒸し♬」
「鰤の塩焼き」
「ねぎ味噌ごま油の栃尾揚げ」
「ほうれん草のおひたし」
「ちょっと失敗(笑)の温泉卵」

蕪蒸し、美味しいなぁ(๑´ڡ`๑)
お昼ご飯は お正月の蕪と金時人参etc が残ってたのと ...
 
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