今夜は生の時鮭を焼いてみた！友人作の塩麹に漬けてオリーブオイルで焼いただけ。美味！付け合わせは、パプリカ・ニラ・舞茸・椎茸・トマト。ちょっとだけレモンを絞った。あとは、島らっきょの浅漬け、もずく、大根の塩麹漬け、納豆、お味噌汁。初塩麹！しょーこ、塩麹ありがとう♡