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Snapdishの料理写真:茅の舎だしで、つくねバーグ
作ってみました。
材料は、
鳥肉ミンチ、ネギ、卵、小麦粉、生姜、塩コショウ
に、茅の舎だしを袋から出して混ぜます。
茅の舎だしは、味が付いているので、
便利調味料な上、無添加なんです。
この組み合わせは、
味的には、あっさり魚類系豚骨ラーメン系バーグ、
不思議と、お肉なのに胸焼けもしないんで
茅の舎だしで つくねバーグ 作ってみました 材料は 鳥肉...
 
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Snapdishの料理写真:パンチェッタ

地元産の豚バラ肉のブロックが手に入ったので、パンチェッタ作りました。塩には凝った方が良いとの事でしたので、ヒマラヤ岩塩を使いました。
パンチェッタ 地元産の豚バラ肉のブロックが手に入ったので...
 
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Snapdishの料理写真:鶏胸肉と自家産ピーマンと魚沼産マコモタケの塩昆布炒め
鶏胸肉と自家産ピーマンと魚沼産マコモタケの塩昆布炒め
 
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Snapdishの料理写真:おかずセットが並びました
おかずセットが並びました
 
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Snapdishの料理写真:3連休ごはん!きのことささみのサラダと炊飯器で作る塩豚~!脂っこすぎた!
3連休ごはん きのことささみのサラダと炊飯器で作る塩豚 ...
 
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Snapdishの料理写真:岡山県吉田牧場のチーズでカプレーゼ!吉田全作さんのチーズはやはりいちばんですね!
岡山県吉田牧場のチーズでカプレーゼ 吉田全作さんのチーズ...
 
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Snapdishの料理写真:随分極端な選挙結果。ほんとに国防軍とか作っちゃうことになるのかしら…。日本人体質に小選挙区制は合わないのか。憂国の朝に、いまいち塩加減の気に入らない鰤塩を炊き込みご飯にしてみた。平和な日々が続きますように!鰤塩と生姜の炊き込みご飯、豚としめじとバジルのエスニック炒め、さつまいものぴり辛煮、ゆで鶏と菜ばなのマヨ醤油和え、
随分極端な選挙結果 ほんとに国防軍とか作っちゃうことにな...
 
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Snapdishの料理写真:豚の角煮、ホタテと大根のマヨサラダ、れんこんの塩きんぴら、海苔と手毬麩のお吸い物を作って、美味しく食べたよ😁ご飯は残した😘1時間のクイックメニューだったので、角煮は圧力鍋を使って簡単に作ったよ✌️
豚の角煮 ホタテと大根のマヨサラダ れんこんの塩きんぴら...
 
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Snapdishの料理写真:豚バラとカブの塩煮、小松菜胡麻和え、オクラとしめじ炒め、ご飯、味噌汁

本日一食目。一日中ベッドに引きこもり。無理矢理作った食事。やる気ゼロ。
豚バラとカブの塩煮 小松菜胡麻和え オクラとしめじ炒め ...
 
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Snapdishの料理写真:やった\(^o^)/
沖縄にも届いた♪♪
SDさんありがとーごじゃります♪♪(*^-゚)vィェィ♪
やった o 沖縄にも届いた SDさんありがとーごじゃりま...
 
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Snapdishの料理写真:横浜中華街🇨🇳四五六菜館  中華風スペアリブの炒め
横浜中華街 四五六菜館 中華風スペアリブの炒め
 
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Snapdishの料理写真:肉せいろ
肉せいろ
 
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Snapdishの料理写真:鶏モモ肉のポアレ  季節の野菜添え
鶏モモ肉のポアレ 季節の野菜添え
 
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Snapdishの料理写真:塩麹蒸し豚バラ、アスパラ、青豆の土鍋炊き込み御飯
塩麹蒸し豚バラ アスパラ 青豆の土鍋炊き込み御飯
 
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