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Snapdishの料理写真:玉ねぎを多目の油で揚げ炒め、少しの塩とたっぷりの胡椒で味をまとめました。肉系にも、、、パンにも合う、パンチが効いた味。曙橋のお店で、出てきたブラジルソースって名前なんですって。
玉ねぎを多目の油で揚げ炒め 少しの塩とたっぷりの胡椒で味...
 
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Snapdishの料理写真:
 
 
材料: 鶏胸肉 カリフラワー 玉ねぎ じゃがいも 塩 酒 片栗粉 オ...
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Snapdishの料理写真:塩麹の鳥焼withねぎ 玉ねぎ
豆腐とわかめの味噌汁
ピーマンとじゃこ炒め
パプリカとえのきのマリネ
塩麹の鳥焼withねぎ 玉ねぎ 豆腐とわかめの味噌汁 ピ...
 
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Snapdishの料理写真:鶏肉と茄子の南蛮煮弁当。

#本日のお弁当
◎鶏肉と茄子の南蛮煮
 鶏肉をそぎ切りにし、塩胡椒で下味をつけ片栗粉をまぶす。鶏肉と、水にさらした茄子を炒め、酢:醤油:酒:はちみつ 4:4:2:1を回し入れる。全体的に絡んで、とろみがでてきたら完成。
◎さつまいもときのこの甘辛炒め
 水にさらしたさつまいもを600wで3分加熱し、フライパンで炒め、きのこを加える。醤油:みりん:酒:はちみつ 3:3:2:1を加え、煮詰まるまで炒めたら胡麻をふりかけて完成。
◎ほうれん草のナムル
 茹でて水にさらしたほうれん草に、鶏ガラスープ:塩 2:1、ゴマ油少し、白すりごまを和える。
◎ちりめんじゃこと葱のだし巻き卵
◎プチトマト
◎もち麦ごはん
鶏肉と茄子の南蛮煮弁当 本日のお弁当 鶏肉と茄子の南蛮煮...
 
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Snapdishの料理写真:きょうのちゃぶ台、宮崎産マンゴーをピューレにし薄口醤油、日本酒、玉ねぎすり下ろし米酢を混ぜてソースに。
豆腐は軽く塩こしょうし、小麦粉を薄くはたいて油でカリッと表面焼き
ニラ、もやし、人参を炒めて上にのせました。
きょうのちゃふ 台 宮崎産マンコ ーをヒ ューレにし薄口...
 
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Snapdishの料理写真:*お弁当*  塩唐揚げ ネギと岩海苔入り卵焼き ピーマンとじゃこ炒め ウインナとインゲン炒め トマト
お弁当 塩唐揚げ ネギと岩海苔入り卵焼き ピーマンとじゃ...
 
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Snapdishの料理写真:鮭のバジルチーズパン粉焼き
鶏ひき肉とれんこん、ピーマンのナンプラー炒め
きゅうりの塩昆布和え
鮭のバジルチーズパン粉焼き 鶏ひき肉とれんこん ピーマン...
 
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Snapdishの料理写真:きょうの夜ごはん#イカと青梗菜、ブロッコリーの塩炒め#あさりの酒蒸し#クリームシチュー#ミニトマト#いぶりがっこ
きょうの夜ごはん イカと青梗菜 ブロッコリーの塩炒め あ...
 
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Snapdishの料理写真:鶏モモ肉と赤茎ほうれん草の塩ダレ炒め
エビと青梗菜の中華炒め
じゃこてん(ゴマ油焼き)
鶏モモ肉と赤茎ほうれん草の塩ダレ炒め エビと青梗菜の中華...
 
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Snapdishの料理写真:
 
 
材料: 鶏むね肉 卵 牛乳 玉ねぎ 食パン フープロで細かくする 塩...
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Snapdishの料理写真:カルデレータ(Kaldereta)は、スペインからきたフィリピン風シチュー(^^)/
牛スネ肉の表面を焼いてから玉葱とニンニクを入れて炒め、トマトとハーブ類、鷹の爪、白ワインで煮込んで牛肉が柔らかくなってきたら人参を入れて、ニンニクと白ワインで炒めたのをペースト状にした鶏レバーを入れて更に煮込んでから塩コショウ、醤油少
カルデレータ Kaldereta は スペインからきたフ...
 
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Snapdishの料理写真:ごま油と出汁醤油の炒りじゃこご飯

豚肉と玉ねぎの甘辛炒め
ハム入り玉子焼き
ブロッコリーの塩茹で
プチトマト
ごま油と出汁醤油の炒りじゃこご飯 豚肉と玉ねぎの甘辛炒め...
 
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Snapdishの料理写真:今日のお弁当はヤバい!どれも出色の出来。MVPは一合分だけ炊いた炊き込みご飯。朝から一時間集中できて無になれた。スッキリ^ ^雨だから長靴履いてこー♫ 舞茸と生姜の炊き込みご飯、オリーブ入スクランブルエッグ、ツナとごぼうの塩炒め、揚げと白菜の和風コールスロー、りんごとさつまいもの煮甘味。
今日のお弁当はヤバい どれも出色の出来 MVPは一合分だ...
 
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Snapdishの料理写真:
 
 
材料: 袋焼きそば チンゲン菜 油揚げ 豚肉 長ネギ 鶏ガラスープ粉...
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