Snapdishの料理写真:収穫の秋  大和芋のとろろご飯とキノコ汁
収穫の秋  大和芋のとろろご飯とキノコ汁
うちで収穫した大和芋を早速擦ってみました 強い粘り気と甘味が食欲をそそります ひ...
  • 900
  • 142
  • 3
  • 3
  • 保存
Snapdishの料理写真:今晩は、煮穴子、南瓜と小松菜の炊いたん、甘海老刺身、甘海老唐揚げ、とろろ芋梅肉和え、そば米汁、雑穀ご飯
今晩は 煮穴子 南瓜と小松菜の炊いたん 甘海老刺身 甘海...
箸で持てない程 ふっくらトロトロの煮穴子 美味しくてほっぺが落ちると言う表現がぴ...
  • 270
  • 20
  • 6
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:回鍋肉と胡瓜の皮の金平と胡瓜の身のナムルとポテトサラダとゴーヤのサラダととろろ芋と胡瓜のお味噌汁と牛蒡と枝豆と油揚げの炊き込みご飯
回鍋肉と胡瓜の皮の金平と胡瓜の身のナムルとポテトサラダと...
皆で食べたので美味しかったです
  • 383
  • 5
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:今晩は、ぐれ姿造り、イラのカルパッチョ、里芋の煮っころがし、とろろ芋、端野菜の味噌汁、松茸ご飯

関西ではグレ、東京では 目が口に近いのでメジナ。そろそろ美味しくなってくる魚です。
三重県鳥羽産のものが大きくてピチピチで美味しそうでしたが、これは京都産。それでも脂がのっていて美味しく頂きました。お造りの見た目は真鯛のよ
今晩は ぐれ姿造り イラのカルパッチョ 里芋の煮っころが...
続き お造りの見た目は真鯛のようです そして 徳島県産のイラは クセがなく物足り...
  • 420
  • 23
  • 1
  • 3
  • 保存
Snapdishの料理写真:今晩は、イサキの塩焼き、とろろ芋梅肉和え、ズッキーニとエリンギのチーズ焼き、もずく酢、茸の味噌汁、ご飯
今晩は イサキの塩焼き とろろ芋梅肉和え ズッキーニとエ...
昨日のイサキの半身を塩焼きに 焼いた皮の旨味 塩梅良くふっくらの身 美味でした ...
  • 263
  • 21
  • 1
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:秋鮭のホイル焼き
秋鮭のホイル焼き
いい献立だったー 秋鮭のホイル焼き 鶏と大根の旨煮 とろろ芋 かぼちゃとわかめの...
  • 326
  • 7
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:マグロとシラスととろろ芋と納豆とメカブのネバネバ丼とかき菜とシメジとお刺身若布の蒸し煮柚子添えと人参と深谷ネギとはやと瓜のお味噌汁 三つ葉添えと大根のお漬物と蕗味噌と手作り梅干し
マグロとシラスととろろ芋と納豆とメカブのネバネバ丼とかき...
時短にはお刺身で丼に限ります お刺身はもちろん閉店間際のスーパーで仕入れるのがお...
  • 341
  • 3
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:晩ご飯
晩ご飯
今日は定時 大和芋のとろろご飯卵黄のせ 大和芋のとろろ入り味噌汁 チキンカツとト...
  • 331
  • 84
  • 1
  • 3
  • 保存
Snapdishの料理写真:今日の朝ごはん(ごはんは福島県産福笑いに縞ほっけの開き、大和芋のとろろ、鶏肉と野菜の味噌汁、漬物(岩下の梅しそ大根))
今日の朝ごはん ごはんは福島県産福笑いに縞ほっけの開き ...
朝食 家飯 自炊 福島県産福笑い 縞ほっけの開き 大和芋のとろろ 鶏肉と野菜の味...
  • 97
  • 14
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:卵とろろご飯、なす味噌炒め、ふぐの一夜干しの網焼き(夕飯)
卵とろろご飯 なす味噌炒め ふぐの一夜干しの網焼き 夕飯
夕飯 卵とろろご飯 炊き立てご飯 生卵 とろろ やまと芋 追いがつおつゆ ねりわ...
  • 101
  • 13
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:サラダ野菜のだし炒め
サラダ野菜のだし炒め
茅乃舎だし使用 サラダ野菜のだし炒め 鶏じゃが塩麹煮 とろろ芋 豆腐と長葱のお味...
  • 226
  • 12
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:今日の夕食 メバチマグロのお刺身 とろろ芋 タラモいももち トマトの梅シロップ漬け ぜんまい入りキンピラ 人参とツナのシリシリ アボカドのわさびマヨ和え サラダ モロヘイヤのお浸し もち麦入り発芽玄米
今日の夕食 メバチマグロのお刺身 とろろ芋 タラモいもも...
RYのまぐろのメバチマグロ コープさんで購入しました  コロナ禍で買い物に出るの...
  • 261
  • 20
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:山掛けご飯、刺身盛り合わせ、鰹のたたき、スルメイカお造り、生タイプ即席味噌汁、烏龍茶、森永マミーの寒天(夕飯)
山掛けご飯 刺身盛り合わせ 鰹のたたき スルメイカお造り...
夕飯 山掛けご飯 温かいご飯 やまと芋をすりおろしたとろろ 生卵 ちぎった鮪の刺...
  • 44
  • 28
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:朝ごはん☀
朝ごはん
豆腐とカボチャの味噌汁 レンコンのきんぴら 冷や奴にくぎ煮のせたもの とろろ芋 ...
  • 306
  • 13
  • 2
  • 保存