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Snapdishの料理写真:
 
 
材料: 丸餅 鰹出汁 里芋 大根 金時人参 ゴボウ 百合根 竹竹輪 ...
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Snapdishの料理写真:鰤を昆布出汁でさっと煮たやつ
鰤を昆布出汁でさっと煮たやつ
 
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Snapdishの料理写真:お家で作る醤油ワンタン麺
麺だけ買ってきてスープは自家製。昆布と粉の鰹節で出汁をとって、鶏ガラ、中華スープ、生姜などを入れ、煮切った醤油とお酒に絡ませ仕上げに胡麻油で香り漬けしました。
チャーシューは出来あいを買ってきて残してある自家製チャーシューの煮汁で再加工。
お家で作る醤油ワンタン麺 麺だけ買ってきてスープは自家製...
 
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Snapdishの料理写真:いつもの鰻屋さんのうなぎ。
グリルで軽く焼くと お店の味に近い。
最後は出汁でお茶漬けにしてご馳走様でした。
うな丼には、シジミの味噌汁と胡瓜の昆布漬けと谷中生姜に自家製ニンニク味噌を添えて。
 #うさぎ#櫃まぶし
いつもの鰻屋さんのうなぎ グリルで軽く焼くと お店の味に...
 
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Snapdishの料理写真:昆布ベースのお出汁鍋🍲
昆布ベースのお出汁鍋
 
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Snapdishの料理写真:胃腸に優しい大根おろしを大量で! #夕飯  白米、魚、大根おろし豆苗添え、昆布出汁ちくわ切り干し大根、豆腐ワカメ味噌汁
胃腸に優しい大根おろしを大量で 夕飯 白米 魚 大根おろ...
 
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Snapdishの料理写真:LEEのブラックを使ってカレーうどん
出汁はカツオ昆布で。
LEEのブラックを使ってカレーうどん 出汁はカツオ昆布で
 
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Snapdishの料理写真:ロール白菜ʕ-̼͡-ʔ昆布出汁仕立て
ロール白菜 昆布出汁仕立て
 
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Snapdishの料理写真:あっさり出汁に浸かっただし巻き玉子。とろろ昆布と花麩とそうめんを入れて。
あっさり出汁に浸かっただし巻き玉子 とろろ昆布と花麩とそ...
 
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Snapdishの料理写真:今日のお弁当
・生姜焼き丼風弁当
・鶏肉団子の昆布出汁煮
・ほうれん草とソーセージの炒め
・蒸し玉子焼き
・丸ごとトマト
aki
今日のお弁当 生姜焼き丼風弁当 鶏肉団子の昆布出汁煮 ほ...
 
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Snapdishの料理写真:七草粥〜今年は干し海老のお出汁で♫梅昆布茶と一緒に頂きました(*^_^*)
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Snapdishの料理写真:ロウカット玄米 茄子甘辛炒め🍆 出汁巻玉子 鮭の塩焼き ピーマン塩昆布炒め🫑 ブロッコリー
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Snapdishの料理写真:我が家の朝食&お弁当の定番♬出汁がらの昆布と鰹節で佃煮作り♬
我が家の朝食 お弁当の定番 出汁がらの昆布と鰹節で佃煮作...
 
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Snapdishの料理写真:高3高1息子弁161111✿
秋鮭とキノコのバター醤油ソテー山葵添え 鶏胸肉人参玉葱とたまごの油揚げ袋煮 隠元胡麻和え 切干大根煮 おくら出汁醤油 雑穀まぜご飯+ツナマヨ・じゃこ入紫蘇わかめ・塩鮭・明太・紫蘇昆布おにぎり
高3高1息子弁161111 秋鮭とキノコのバター醤油ソテ...
 
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