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Snapdishの料理写真:今日のお弁当
ぶりの照り焼き
出汁卵焼き     洋風卵のハム挟み
冷凍海老焼売   菜の花おひたし
竹輪にチーズイン    
昆布出汁の茶飯
aki
今日のお弁当 ぶりの照り焼き 出汁卵焼き 洋風卵のハム挟...
 
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Snapdishの料理写真:鰹節と昆布でお出汁を作って、シコシコ半田素麺を新生姜とネギで。ぷりぷり海老ちゃんのかき揚げを添えて❤️麺つゆは甘くてダメなので我が家はいつも手作り麺つゆで頂きます*\(^o^)/*
鰹節と昆布でお出汁を作って シコシコ半田素麺を新生姜とネ...
 
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Snapdishの料理写真:お雑煮💕鶏ガラと昆布、鰹節別々に取ったお出汁に追い鰹もして、別茹でした具材を入れて、ことこと💕
お雑煮 鶏ガラと昆布 鰹節別々に取ったお出汁に追い鰹もし...
 
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Snapdishの料理写真:鶏ささみのアボカド塩昆布和え&出汁巻き卵
鶏ささみのアボカド塩昆布和え 出汁巻き卵
 
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Snapdishの料理写真:晩御飯は、鯖の開き(大きいー!)、寄せどうふ、蕪のぬか漬け、野菜出汁のお味噌汁です。寄せどうふと鯖の開きには、海の昆布と塩をスプレー。美味しゅうございました。
晩御飯は 鯖の開き 大きいー 寄せどうふ 蕪のぬか漬け ...
 
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Snapdishの料理写真:パプリカやナスなどで洋風っぽい
カレーうどん
ベースの出汁は、鰹と昆布を薄口醤油であっさりめ。
カレーは上野大津屋のオリジナルとストロングでスパイシーに
出汁と合わせた後に牛乳を入れてクリーミーに仕上げました^_^
37度を超えた今年いちばんの暑さでしたが、エアコン効いた部屋でもう一汗かきませんか?
パプリカやナスなどで洋風っぽい カレーうどん ベースの出...
 
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Snapdishの料理写真:鰹節と昆布で出汁をとって あっさり鳥うどん ウズラと揚げ玉ととろろ昆布、ネギ盛りで^_^
鰹節と昆布で出汁をとって あっさり鳥うどん ウズラと揚げ...
 
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Snapdishの料理写真:国産のお米の麺を見つけたので、鶏と昆布でじっくり出汁を取ったスープでなんちゃってフォー。お好みでナンプラーを垂らして。
国産のお米の麺を見つけたので 鶏と昆布でじっくり出汁を取...
 
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Snapdishの料理写真:しめ鯖、海苔入り出汁巻き卵、ラタトゥイユ、ゴーヤの塩昆布もみ。

しめ鯖は既製品。
しめ鯖 海苔入り出汁巻き卵 ラタトゥイユ ゴーヤの塩昆布...
 
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Snapdishの料理写真:今日のお弁当
サツマイモと鶏肉の香味炒め
昆布出汁たっぷりの出汁卵焼き
菜の花の辛子和え
aki
今日のお弁当 サツマイモと鶏肉の香味炒め 昆布出汁たっぷ...
 
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Snapdishの料理写真:鳥手羽元鍋
鳥手羽元と昆布でとったお出汁がうまくできて金色の透き通ったお鍋になりました。
柚子胡椒とおろしにんにくで頂きます。
鳥手羽元鍋 鳥手羽元と昆布でとったお出汁がうまくできて金...
 
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Snapdishの料理写真:昨日取った鯛と昆布の出汁で玄米酵素ごはんの鯛のアラと桜の餡掛け♡
昨日取った鯛と昆布の出汁で玄米酵素ごはんの鯛のアラと桜の...
 
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Snapdishの料理写真:明太子と納豆のパスタ。
マヨネーズと昆布茶で味付け。
納豆にも出汁の味がついているのでベースを薄味に❗
明太子と納豆のパスタ マヨネーズと昆布茶で味付け 納豆に...
 
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Snapdishの料理写真:叩き牛蒡。出汁、酒、醤油で薄味に炊いた牛蒡をザルに上げ、熱いうちに砂糖、梅昆布茶、酢を合わせた擂り胡麻に絡める。
叩き牛蒡 出汁 酒 醤油で薄味に炊いた牛蒡をザルに上げ ...
 
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