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Snapdishの料理写真:鰹節と昆布でお出汁を作って、シコシコ半田素麺を新生姜とネギで。ぷりぷり海老ちゃんのかき揚げを添えて❤️麺つゆは甘くてダメなので我が家はいつも手作り麺つゆで頂きます*\(^o^)/*
鰹節と昆布でお出汁を作って シコシコ半田素麺を新生姜とネ...
 
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Snapdishの料理写真:辛味噌ラーメン!  (^-^)
昨晩のブリと大根の昆布茶鍋の出汁で作りました!  (^_−)−☆
辛味噌ラーメン 昨晩のブリと大根の昆布茶鍋の出汁で作りま...
 
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Snapdishの料理写真:すっごい寒かったので、トマトおでん♡
出汁は、いりこと昆布で取りました☆
すっごい寒かったので トマトおでん 出汁は いりこと昆布...
 
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Snapdishの料理写真:焼きおにぎり(醤油とごま油を混ぜたものを塗布)、出汁の出涸らし昆布と鰹節と椎茸石づきの汁。焼きおにぎりにかけて頂く。
焼きおにぎり 醤油とごま油を混ぜたものを塗布 出汁の出涸...
 
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Snapdishの料理写真:一人 チャンコ風鍋
#豚バラ #鶏団子 #焼売
#水餃子 #厚揚げ #白菜
#ほうれん草他
#煮干昆布海老鰹出汁
一人 チャンコ風鍋 豚バラ 鶏団子 焼売 水餃子 厚揚げ...
 
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Snapdishの料理写真:偶然の大潮。ハマグリ大量!昆布と椎茸の出汁で潮汁。激ウマです!
偶然の大潮 ハマグリ大量 昆布と椎茸の出汁で潮汁 激ウマ...
 
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Snapdishの料理写真:沖縄で食べたソーキソバの味を再現してみました☺
正直言っていいですか..(*´ω`?
旦那も言ってくれたけど食べたのより美味しく出来上がりました🙌💮
骨付き肉の代わりに豚ブロック肉を使いました🐷
生姜と葱の青い部分で豚ブロをほぼ軟らかくなるまで煮たら、鰹出汁と昆布出汁と泡盛と塩で味を整えました。
そして、豚ブロが軟らか
沖縄で食べたソーキソバの味を再現してみました 正直言って...
 
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Snapdishの料理写真:#今日はおでん
昆布と牛すじの出汁がしみしみ
とろける大根最高
やっぱり味が足りないから牛すじ買ってきた
今日はおでん 昆布と牛すじの出汁がしみしみ とろける大根...
 
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Snapdishの料理写真:鮭の酒蒸しと炒りゴマの混ぜご飯

竹輪のサッと煮
オクラの塩昆布和え
チーズ入りウインナー
カレー入りウインナー
うずらの出汁醤油煮
プチトマト
鮭の酒蒸しと炒りゴマの混ぜご飯 竹輪のサッと煮 オクラの...
 
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Snapdishの料理写真:出汁をとった後の昆布と鰹節を細かく切って佃煮に。
出汁をとった後の昆布と鰹節を細かく切って佃煮に
 
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Snapdishの料理写真:高1次男坊弁170324✿ 鶏五目御飯 鯖味噌 蟹と野菜の包み蒸し お煮〆 青海苔出汁巻き 小松菜と厚揚げのオイスターソテー ひじき煮+昆布・鶏五目・明太のおにぎり+とちおとめ
高1次男坊弁170324 鶏五目御飯 鯖味噌 蟹と野菜の...
 
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Snapdishの料理写真:パプリカやナスなどで洋風っぽい
カレーうどん
ベースの出汁は、鰹と昆布を薄口醤油であっさりめ。
カレーは上野大津屋のオリジナルとストロングでスパイシーに
出汁と合わせた後に牛乳を入れてクリーミーに仕上げました^_^
37度を超えた今年いちばんの暑さでしたが、エアコン効いた部屋でもう一汗かきませんか?
パプリカやナスなどで洋風っぽい カレーうどん ベースの出...
 
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Snapdishの料理写真:晩御飯は、鯖の開き(大きいー!)、寄せどうふ、蕪のぬか漬け、野菜出汁のお味噌汁です。寄せどうふと鯖の開きには、海の昆布と塩をスプレー。美味しゅうございました。
晩御飯は 鯖の開き 大きいー 寄せどうふ 蕪のぬか漬け ...
 
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Snapdishの料理写真:20170326🍚秋刀魚の缶詰めと出汁をとった昆布でご飯のおかずができました。
20170326 秋刀魚の缶詰めと出汁をとった昆布でご飯...
 
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