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Snapdishの料理写真:水果早餐&玉米粥
水果早餐 玉米粥
 
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Snapdishの料理写真:パイナップル大福  オレンジ錦玉 杏水饅頭
パイナップル大福 オレンジ錦玉 杏水饅頭
 
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Snapdishの料理写真:ニラ玉と水餃子
ニラ玉と水餃子
 
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Snapdishの料理写真:せせりとニンニクの芽の炒め物、薬味たっぷり冷奴、わかめと新玉のサラダ、鮭の中骨水煮缶のミツバのせ。
せせりとニンニクの芽の炒め物 薬味たっぷり冷奴 わかめと...
 
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Snapdishの料理写真:冬瓜のカニ玉餡煮と
水茄子肉味噌田楽弁当
冬瓜のカニ玉餡煮と 水茄子肉味噌田楽弁当
 
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Snapdishの料理写真:節瓜水桶玉米蝦
節瓜水桶玉米蝦
 
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Snapdishの料理写真:銀だこ風に、照り玉とめんたいマヨチーズ!
玉子サラダにはちょっと水とお砂糖を足してまろやかに。
銀だこ風に 照り玉とめんたいマヨチーズ 玉子サラダにはち...
 
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Snapdishの料理写真:晩御飯は「鍋」
もやし鍋の出汁で。
白菜、えのき、椎茸、ウインナー、海老団子、水餃子、鍋豆腐、豚。
〆はサリ麺5玉
今日は、いつものスーパーに卵が売って無くて他のスーパーとドラッグストアをハシゴ。
明日も寒いってよー😵
晩御飯は 鍋 もやし鍋の出汁で 白菜 えのき 椎茸 ウイ...
 
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Snapdishの料理写真:『未熟な巨峰』

食感と酸味

市場には出回らない『情報』が畑にはあります

千葉県白子町の水耕栽培ネギ農家さんの隠し玉

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未熟な巨峰 食感と酸味 市場には出回らない 情報 が畑に...
 
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Snapdishの料理写真:水果+玉米起司肉鬆蛋餅
水果 玉米起司肉鬆蛋餅
 
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Snapdishの料理写真:水餃子わか玉スープ ぽん酢ラー油で
水餃子わか玉スープ ぽん酢ラー油で
 
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Snapdishの料理写真:水餃子+温玉!
水餃子 温玉
 
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Snapdishの料理写真:今晩は、鱧くず打ち わかめ 蛇腹胡瓜 梅肉だれ、茄子の芥子酢味噌和え、甘長ピーマンと網エビの炒り煮、かき玉汁、ご飯

関西の夏は鱧料理と共にやって来る、鱧は梅雨の水を飲んで美味くなる、と言いますが、梅雨明けの脂ののった祇園祭りの頃が旬。今日はもうその頃の暑さです。

茄子にはすだちの皮が欲しい所ですが、旬までガマン我慢
今晩は 鱧くず打ち わかめ 蛇腹胡瓜 梅肉だれ 茄子の芥...
 
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Snapdishの料理写真:節瓜水桶玉米蝦
節瓜水桶玉米蝦
 
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