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Snapdishの料理写真:6月3日夕食は4食分 カオマンガイ
6月3日夕食は4食分 カオマンガイ
炊飯器にお米を研いで入れて お水は気持 ち少な目 そこに鶏ガラスープと酒を大さじ...
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Snapdishの料理写真:トマトと卵の中華炒め
トマトと卵の中華炒め
にんにくとしょうがと長ネギを炒めて 卵と牛乳を入れて 最後にトマト 味付けはオイ...
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Snapdishの料理写真:じっくりコトコト煮込むだけ♪ホロリと柔らか我が家の煮豚♪
じっくりコトコト煮込むだけ ホロリと柔らか我が家の煮豚
今日の夕御飯 昨日からじっくりコトコト煮込んだ煮豚です 切るのも難しいぐらいホロ...
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Snapdishの料理写真:鶏肉のバーベキューソース
鶏肉のバーベキューソース
給食で食べた味 すりおろしりんご 長ネギ しょうゆ みりん 酒 にんにく しょう...
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Snapdishの料理写真:ほぐし鰤のっけ朝ごはん。気を抜いていたら、鰤が焦げてしまったのでほぐしてカモフラージュ。

#本日の朝ごはん
◎ほぐし鰤のっけごはん
◎蓮根の中華炒め
 水にさらした蓮根をゴマ油で炒め、にんにく、しょうが、オイスターソース:醤油:酒 2:1:1、はちみつ少しを入れて絡める。
◎ほうれん草のナムル
 茹でて水にさらしたほうれん草に、鶏ガラスープ:塩 2:1〜2、ゴマ油少し、白すりごまを和える。
◎いかなごのくぎに
◎赤だし味噌汁
ほぐし鰤のっけ朝ごはん 気を抜いていたら 鰤が焦げてしま...
 
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Snapdishの料理写真:#夕飯 #唐揚げ
🌸 唐揚げ 🌸
夕飯 唐揚げ 唐揚げ
鶏肩肉というものが安く売ってあって 唐揚げに と書いてあったので今夜は唐揚げ 酒...
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Snapdishの料理写真:竜田唐揚げ
竜田唐揚げ
鶏もも肉 大きな筋などは取り除き カット 片栗粉 らっきょう醤油 らっきょうを付...
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Snapdishの料理写真:重ねておいしい*蒸し鶏と千切り野菜の 香味ドレッシングレシピ
重ねておいしい 蒸し鶏と千切り野菜の 香味ドレッシングレ...
いろいろなレシピのある 定番のような 蒸し鶏にたっぷりの千切り野菜と香味ダレをか...
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Snapdishの料理写真:ド定番の鳥の唐揚げ
ド定番の鳥の唐揚げ
鶏から 今まで何回揚げたかなぁ ウチの定番で これを出すとみんな黙って食べてます...
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本日のお肉ランチ 豚肉と茄子のしょうが焼き定食 すりおろし生姜の豚肉野菜炒め 秋...
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Snapdishの料理写真:茄子と厚揚げの照り焼き弁当。土日しっかり遊んで気分転換できたので、今週も頑張りましょう。

#本日のお弁当
◎茄子と厚揚げの照り焼き
 茄子を炒め、片栗粉をまぶした厚揚げを加えてさらに炒める。醤油:みりん:はちみつ 2:1:1を回しかける。白ごまをふりかけて完成。
◎蓮根の中華炒め
 水にさらした蓮根をゴマ油で炒め、にんにく、しょうが、オイスターソース:醤油:酒 2:1:1、はちみつ少しを入れて絡める。
◎ほうれん草のナムル
 茹でて水にさらしたほうれん草に、鶏ガラスープ:塩 2:1〜2、ゴマ油少し、白すりごまを和える。
◎桜えびとネギのだしまき
◎五分付き玄米
茄子と厚揚げの照り焼き弁当 土日しっかり遊んで気分転換で...
 
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Snapdishの料理写真:* 鶏の唐揚げ *
鶏の唐揚げ
今日は唐揚げ 最近はしょうゆ味が多かったけど 今日は塩味の唐揚げにしましたー 酒...
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