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Snapdishの料理写真:めっっちゃ適当なあり合わせごはん(≧∇≦*)

野菜室にあったレタスと、冷凍庫にあった油揚げで(´˘`*)
眠くてちゃんと作れない。。。(ó﹏ò。)
Mim
めっっちゃ適当なあり合わせごはん 野菜室にあったレタスと...
 
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Snapdishの料理写真:今日は実家へ松花堂を持ち込んで昼食会。

サーモンのイタリアンマリネ 蛇腹胡瓜の柚子風味漬け、春子鯛(かすごだい)の酢漬、蛍烏賊の醤油漬け、アスパラガスのオリーブオイル和え、焼き椎茸と小松菜のポン酢醤油、炊き合わせ(南瓜 桜形金時人参 本しめじ 不室屋の花麩 花形椎茸)いんげんの胡麻和え、赤飯風黒米ご飯 桜のすまし汁
今日は実家へ松花堂を持ち込んで昼食会 サーモンのイタリア...
 
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Snapdishの料理写真:叩き牛蒡。出汁、酒、醤油で薄味に炊いた牛蒡をザルに上げ、熱いうちに砂糖、梅昆布茶、酢を合わせた擂り胡麻に絡める。
叩き牛蒡 出汁 酒 醤油で薄味に炊いた牛蒡をザルに上げ ...
 
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Snapdishの料理写真:
 
 
材料: 鶏胸肉 玉ねぎ ピーマン コチュジャン 砂糖 醤油 酒 サラ...
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Snapdishの料理写真:冷奴三種皿《キムチ&ごま油&乾燥海苔/オリジナル合わせ薬味/せじけんの出汁ネギ醤油》
冷奴三種皿 キムチ ごま油 乾燥海苔 オリジナル合わせ薬...
 
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Snapdishの料理写真:自然薯とアグーの酢豚。香醋小匙2、蜂蜜大匙1、オイスターソース大匙1、中国醤油小匙1、かえし大匙1、水溶き片栗粉50cc。豚肉は酒醤油、胡椒、五香粉で下味をつけ、小麦粉をまぶして表面を均一に焼き固めサイコロ切った自然薯を入れたら酒を振って蒸し煮。仕上げに合わせ調味料を入れてトロミついたら完成です。シブレット小口切りを散
自然薯とアグーの酢豚 香醋小匙2 蜂蜜大匙1 オイスター...
 
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Snapdishの料理写真:今宵の前菜🥬青梗菜茹で刻み生姜とごま油と、醤油を合わせて掛けてみましたわ😄
今宵の前菜 青梗菜茹で刻み生姜とごま油と 醤油を合わせて...
 
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Snapdishの料理写真:今日のご飯は鰻蒲焼‼️です
家で飯テロ❓します( ̄▽ ̄;)💦

鰻ダレは自家製です‼️
醤油 5合
煮切り味醂 4合
砂糖 130g

合わせて煮立てます 以上です。
今日のご飯は鰻蒲焼 です 家で飯テロ します 鰻ダレは自...
 
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Snapdishの料理写真:鰹と昆布の合わせだし醤油のお雑煮と、タイの塩焼き
鰹と昆布の合わせだし醤油のお雑煮と タイの塩焼き
 
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Snapdishの料理写真:つぶ貝も美味しい季節ですが値段が高騰してきました。。。今日も胡麻醤油を作りましたので合わせてどうぞ!
つぶ貝も美味しい季節ですが値段が高騰してきました 今日も...
 
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Snapdishの料理写真:サーモンとホタテ丼☆
ワサビ醤油漬けにしたサーモンとホタテをアボカドと合わせてとびっこと大葉を上に乗っけた💖
アオサとキノコのお味噌汁を添えて
サーモンとホタテ丼 ワサビ醤油漬けにしたサーモンとホタテ...
 
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Snapdishの料理写真:
 
 
材料: はまち 大葉 酒 みりん 醤油 卵黄 ご飯 白ごま
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Snapdishの料理写真:お昼は和風天津飯♪ 千切り野菜と茸類をレンジで加熱しこんぶ茶で和え、生姜を効かせたそぼろの甘辛煮と合わせた卵焼きにこんぶ茶と醤油であっさり目に仕上げた餡掛けでヘルシーを目指しました(`_´)ゞ
お昼は和風天津飯 千切り野菜と茸類をレンジで加熱しこんぶ...
 
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Snapdishの料理写真:野菜の炊き合わせ、お煮しめ、イクラの醤油漬け、松前漬け、紅白なます、黒豆
野菜の炊き合わせ お煮しめ イクラの醤油漬け 松前漬け ...
 
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