酵母パンは朝 捏ねて 室内放置発酵 夏は昼過ぎ 冬は夕方 成形 焼き と言うのが...
材料: 強力粉 砂糖 スキムミルク 塩 ショートニング イースト 水
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今日は ピザを焼きました 湯種は 強力粉を使い 本捏ねはリスドォル 生地はふわふ...
材料: 湯種 強力粉 熱湯 本捏ね リスドォル 塩 砂糖 サラダ油 ...
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okamiさんから声かけていただいて 参加させていただきま す よかった たまた...
材料: 強力粉 250g 砂糖 20g 塩 4g バター 20g 牛...
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これは 何度も失敗して やっとここまで焼けたー 一見ハードパンみたいですが バタ...
材料: リスドォル きび糖 塩 無塩バター 水 ドライイースト レー...
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一口サイズのスコーンを2種類焼きました 抹茶には ホワイトチョコを入れて きな粉...
材料: きな粉スコーン HM きな粉 バター 豆乳 粒あん 抹茶スコ...
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ピーカンナッツを使ってクグロフ型のパン を焼いたよ 粉はおまけで頂いた バターミ...
材料: バターミルクのプレミアム生食パンミックス バター イースト ...
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チーズハンバーグのパンと小豆かのこのパンを焼いたよ ハンバーグのパンは星型のケー...
材料: 強力粉 甘麹 塩麹 バター イースト スキムミルク 水 ハン...
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18センチケーキ型に詰めて焼きました ちぎってパクパク 今日のおやつでした 去年...
材料: 強力粉 かぼちゃマッシュ 砂糖 塩 バター 牛乳 ドライイー...
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ふわふわ鶏むね肉のつくねのしそ巻きを 作ったよ フープロに鶏むね肉 玉ねぎ はん...
材料: 鶏むね肉 酒 生姜 はんぺん 玉ねぎ 酒 醤油 みりん 粗糖...
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アーモンドクリームロールちぎりパンを 焼いたよ 無性にアーモンドプードルが食べた...
材料: 生地 強力粉 砂糖 塩 イースト バター 水 アーモンドクリ...
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