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Snapdishの料理写真:お弁当(塩昆布のせご飯、ほうれん草のナムル、ねぎ入り卵焼き、黒豆、鶏もも肉の照り煮)
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Snapdishの料理写真:★☆3.18休日に作る常備菜☆★①菜の花のナムル②小松菜のツナ塩昆布和え③ベーコンほうれん草のバター醤油炒め④鶏ピーマンのカレーマヨ炒め⑤大根ピリ辛おかか⑥コーン入り卯の花♪
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Snapdishの料理写真:鶏肉と茄子の南蛮煮弁当。

#本日のお弁当
◎鶏肉と茄子の南蛮煮
 鶏肉をそぎ切りにし、塩胡椒で下味をつけ片栗粉をまぶす。鶏肉と、水にさらした茄子を炒め、酢:醤油:酒:はちみつ 4:4:2:1を回し入れる。全体的に絡んで、とろみがでてきたら完成。
◎さつまいもときのこの甘辛炒め
 水にさらしたさつまいもを600wで3分加熱し、フライパンで炒め、きのこを加える。醤油:みりん:酒:はちみつ 3:3:2:1を加え、煮詰まるまで炒めたら胡麻をふりかけて完成。
◎ほうれん草のナムル
 茹でて水にさらしたほうれん草に、鶏ガラスープ:塩 2:1、ゴマ油少し、白すりごまを和える。
◎ちりめんじゃこと葱のだし巻き卵
◎プチトマト
◎もち麦ごはん
鶏肉と茄子の南蛮煮弁当 本日のお弁当 鶏肉と茄子の南蛮煮...
 
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Snapdishの料理写真:鶏モモ肉の塩麹漬け蒸したん  豆もやしとほうれん草と人参のナムル  お芋蒸したん  なめことお豆腐のお味噌汁  古代米ゆかりご飯
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