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Snapdishの料理写真:ほぐし鰤のっけ朝ごはん。気を抜いていたら、鰤が焦げてしまったのでほぐしてカモフラージュ。

#本日の朝ごはん
◎ほぐし鰤のっけごはん
◎蓮根の中華炒め
 水にさらした蓮根をゴマ油で炒め、にんにく、しょうが、オイスターソース:醤油:酒 2:1:1、はちみつ少しを入れて絡める。
◎ほうれん草のナムル
 茹でて水にさらしたほうれん草に、鶏ガラスープ:塩 2:1〜2、ゴマ油少し、白すりごまを和える。
◎いかなごのくぎに
◎赤だし味噌汁
ほぐし鰤のっけ朝ごはん 気を抜いていたら 鰤が焦げてしま...
 
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Snapdishの料理写真:茄子と厚揚げの照り焼き弁当。土日しっかり遊んで気分転換できたので、今週も頑張りましょう。

#本日のお弁当
◎茄子と厚揚げの照り焼き
 茄子を炒め、片栗粉をまぶした厚揚げを加えてさらに炒める。醤油:みりん:はちみつ 2:1:1を回しかける。白ごまをふりかけて完成。
◎蓮根の中華炒め
 水にさらした蓮根をゴマ油で炒め、にんにく、しょうが、オイスターソース:醤油:酒 2:1:1、はちみつ少しを入れて絡める。
◎ほうれん草のナムル
 茹でて水にさらしたほうれん草に、鶏ガラスープ:塩 2:1〜2、ゴマ油少し、白すりごまを和える。
◎桜えびとネギのだしまき
◎五分付き玄米
茄子と厚揚げの照り焼き弁当 土日しっかり遊んで気分転換で...
 
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Snapdishの料理写真:8月25日 わらさの塩麹漬け焼き ほうれん草のごま和え もずく なめことわかめのお味噌汁
月 日 わらさの塩麹漬け焼き ほうれん草のごま和え もず...
晩御飯 野菜料理 魚料理 お味噌汁 もずく
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Snapdishの料理写真:年少さんお弁当
年少さんお弁当
宇宙人のからあげ弁当 今日は宇宙人のピックをご所望だったのでおにぎりも宇宙人に ...
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Snapdishの料理写真:鶏肉と茄子の南蛮煮弁当。

#本日のお弁当
◎鶏肉と茄子の南蛮煮
 鶏肉をそぎ切りにし、塩胡椒で下味をつけ片栗粉をまぶす。鶏肉と、水にさらした茄子を炒め、酢:醤油:酒:はちみつ 4:4:2:1を回し入れる。全体的に絡んで、とろみがでてきたら完成。
◎さつまいもときのこの甘辛炒め
 水にさらしたさつまいもを600wで3分加熱し、フライパンで炒め、きのこを加える。醤油:みりん:酒:はちみつ 3:3:2:1を加え、煮詰まるまで炒めたら胡麻をふりかけて完成。
◎ほうれん草のナムル
 茹でて水にさらしたほうれん草に、鶏ガラスープ:塩 2:1、ゴマ油少し、白すりごまを和える。
◎ちりめんじゃこと葱のだし巻き卵
◎プチトマト
◎もち麦ごはん
鶏肉と茄子の南蛮煮弁当 本日のお弁当 鶏肉と茄子の南蛮煮...
 
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Snapdishの料理写真:応援団おにぎりde試合応援弁当✊
応援団おにぎりde試合応援弁当
おはようございます 本日試合なり 次女さん 緊張して出かけていきました お弁当は...
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おにぎり弁当
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Snapdishの料理写真:お弁当
お弁当
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Snapdishの料理写真:晩ごはん
晩ごはん
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Snapdishの料理写真:鶏ムネ肉塩こうじ漬け焼き弁当🍱
鶏ムネ肉塩こうじ漬け焼き弁当
メニュー 鶏ムネ 玉子焼き ほうれん草ごま和え カボチャ ブロッコリーマヨ チー...
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ほうれん草ともやしのおかか和え
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カラフル塩唐揚げ弁当 玄米ごはんに 明太子ふりかけ きざみ海苔 貝割れ のりしお...
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Snapdishの料理写真:☆アジフライ
☆ほうれん草ごま和え
☆ワケギ酢味噌和え
☆煮麺
アジフライ ほうれん草ごま和え ワケギ酢味噌和え 煮麺
アジを半身にしてフライにしました 今日は塩でいただきました 付け合わせのキャベツ...
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Snapdishの料理写真:ほうれん草の麹白和え
ほうれん草の麹白和え
豆腐 甘酒 塩麹 白練ごまで作った和え衣が絶品 ほうれん草独特のエグミも感じさせ...
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