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Snapdishの料理写真:☆常備菜☆塩糀パウダーでほうれん草ナムル
常備菜 塩糀パウダーでほうれん草ナムル
味付けは完全に塩糀パウダーにおまかせ 塩糀パウダー ごま油 すりごましか使ってま...
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Snapdishの料理写真:今日のお弁当 2023.11.30(Thu)
今日のお弁当 2023 11 30 Thu
鮭の塩糀焼き ネギ入り卵焼き ほうれん草ごま和え ハンバーグ アジフライ 今日の...
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Snapdishの料理写真:照焼ミートボール弁当🍱
Rie
照焼ミートボール弁当
おはようございます 今日は寒くてついにコートを出しました 電車で暑いかなと思った...
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Snapdishの料理写真:豚もやしバーグ弁当🍱
Rie
豚もやしバーグ弁当
おはようございます 今日は残っていた豚挽き肉にもやしを入れて豚もやしバーグ 朝か...
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Snapdishの料理写真:おにぎりとイワシのつみれあげのお弁当
おにぎりとイワシのつみれあげのお弁当
おにぎり コンビーフマヨ 塩むすび  イワシのつみれあげ ほうれん草とベーコンの...
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Snapdishの料理写真:塩こうじ漬け豚肉焼き弁当🍱
Rie
塩こうじ漬け豚肉焼き弁当
おはようございます 暑くてお疲れ気味なので豚肉の塩こうじ漬け弁当 味薄めだったの...
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Snapdishの料理写真:お弁当
お弁当
ハンバーグ ブロッコリー トマト 切り干し大根の煮物 玉子焼き 鶏塩唐揚げ ほう...
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Snapdishの料理写真:イカにぎり寿司🍣
イカにぎり寿司
g d m rning おはようございます 朝はまだ涼しく過ごしやすいのですが ...
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Snapdishの料理写真:ほうれん草のガーリックカレー炒め
ほうれん草のガーリックカレー炒め
実家からそろそろ薹が立ちそうなほうれん草ををもらいまして何にしようかと ごま和え...
材料: ほうれん草 ニンニク 鷹の爪 オリーブオイル 味付カレーパウ...
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Snapdishの料理写真:塩気の多い晩ごはん
塩気の多い晩ごはん
肉じゃが ほうれん草のごま和え きゅうり ミョウガ 塩昆布の浅漬け 辛子明太子 ...
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Snapdishの料理写真:晩ごはん
晩ごはん
なす ピーマン 豚バラのみそ炒め ほうれん草のごま和え カニカマと塩昆布の厚焼き...
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Snapdishの料理写真:鶏肉と茄子の南蛮煮夜ごはん。料理する気ゼロで残りもの寄せ集め。

◎鶏肉と茄子の南蛮煮
 鶏肉をそぎ切りにし、塩胡椒で下味をつけ片栗粉をまぶす。鶏肉と、水にさらした茄子を炒め、酢:醤油:酒:はちみつ 4:4:2:1を回し入れる。全体的に絡んで、とろみがでてきたら完成。
◎さつまいもときのこの甘辛炒め
 水にさらしたさつまいもを600wで3分加熱し、フライパンで炒め、きのこを加える。醤油:みりん:酒:はちみつ 3:3:2:1を加え、煮詰まるまで炒めたら胡麻をふりかけて完成。
◎ほうれん草のナムル
 茹でて水にさらしたほうれん草に、鶏ガラスープ:塩 2:1、ゴマ油少し、白すりごまを和える。
◎納豆
◎赤だし味噌汁
◎五分付き玄米
鶏肉と茄子の南蛮煮夜ごはん 料理する気ゼロで残りもの寄せ...
 
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Snapdishの料理写真:鶏肉と茄子の南蛮煮弁当。

#本日のお弁当
◎鶏肉と茄子の南蛮煮
 鶏肉をそぎ切りにし、塩胡椒で下味をつけ片栗粉をまぶす。鶏肉と、水にさらした茄子を炒め、酢:醤油:酒:はちみつ 4:4:2:1を回し入れる。全体的に絡んで、とろみがでてきたら完成。
◎さつまいもときのこの甘辛炒め
 水にさらしたさつまいもを600wで3分加熱し、フライパンで炒め、きのこを加える。醤油:みりん:酒:はちみつ 3:3:2:1を加え、煮詰まるまで炒めたら胡麻をふりかけて完成。
◎ほうれん草のナムル
 茹でて水にさらしたほうれん草に、鶏ガラスープ:塩 2:1、ゴマ油少し、白すりごまを和える。
◎ちりめんじゃこと葱のだし巻き卵
◎プチトマト
◎もち麦ごはん
鶏肉と茄子の南蛮煮弁当 本日のお弁当 鶏肉と茄子の南蛮煮...
 
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Snapdishの料理写真:しっとり美味しい鶏胸肉の甘酢煮夜ごはん。東京では桜開花発表があったようで、本格的に春やなあ。

#本日の夜ごはん
◎鶏胸肉の甘酢煮
 そぎ切りした胸肉を、酒、塩、生姜、ニンニクで下味し小麦粉をまぶす。多めの油で両面こんがり焼き、余分な油を軽く拭き取る。だし汁:醤油:酢:酒:みりん:はちみつ 3:2:2:1:1:1で加え蓋をして蒸し、火がとおったら強火で煮からめる。ゴマをふりかけて完成。
◎ミニトマトのチーズ焼き
 ミニトマトを並べ、塩胡椒、チーズをふりかけてオーブンで焼き、パセリをふりかける。
◎蓮根の中華炒め
 酢水にさらした蓮根をゴマ油で炒め、にんにく、しょうが、オイスターソース:醤油:酒 2:1:1、はちみつ少しを入れて絡める。
◎ほうれん草のナムル
 茹でて水にさらしたほうれん草に、鶏ガラスープ:塩 2:1、ゴマ油少し、白すりごまを和える。
◎赤だし味噌汁
◎もち麦ごはん
しっとり美味しい鶏胸肉の甘酢煮夜ごはん 東京では桜開花発...
 
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