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Snapdishの料理写真:発酵ナムルと酵素玄米で作った発酵キンパ【発酵ナムルのレシピは動画に🎥】
発酵ナムルと酵素玄米で作った発酵キンパ 発酵ナムルのレシ...
今日は節分ですね さっき豆まきしました 去年は海苔巻き作るの面倒で すしざんまい...
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Snapdishの料理写真:🏡おうち居酒屋(レシピと献立)
おうち居酒屋 レシピと献立
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鯖みりん弁当
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なまはるまき スイートチリソースも手作りした
 
材料: スイートチリソース 豆板醤 酢 砂糖 みりん
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ビール進んじゃうl■l(*・▽・*)♪
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Snapdishの料理写真:アボカド豚バラ巻き焼き❣️
アボカド豚バラ巻き焼き
 
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Snapdishの料理写真:ぶりの照り焼き弁当。

#本日のお弁当
◎ぶりの照り焼き
 ぶりに塩をふり、20分ほどおいたら水で洗い、水分をよく拭き取る。両面焼き、8割ほど火が通ったら 醤油:酒:みりん:はちみつ:水 3:2:2:1:1を少し煮詰めて完成。
◎切干大根とほうれん草のごま和え
 水で戻した切り干し大根に醤油:みりん:だしの素 2:1:1、はちみつ少しを加えて電子レンジで1分半加熱する。茹でたほうれん草とすりごまを混ぜて完成。
◎里芋煮っころがし
 鍋に里芋と醤油:はちみつ:だしの素 9:6:1を入れ、強火で煮詰める。煮詰まったら水をひたひたに入れ、火がとおったらみりんを回しかけて混ぜて完成。
◎カニカマまきまきだしまき
◎ブロッコリーのおかか合え
 茹でたブロッコリーに醤油ちょろっと、マヨネーズ、鰹節を和える。
◎プチトマト
◎玄米ごはん
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Snapdishの料理写真:きゃべつさらだたまごやきのせ
てばさきれもんはーぶやき
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