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モニターで名人のみそをいただいたので かつおを お味噌の味が直に感じられる梅味噌...
材料: かつお お刺身用さく 名人の味噌 酒 梅干し ニンニク 生姜...
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山形へ行ってた長女が 台風に向かいながら8時間もかけて帰って来た 彼氏さんのお婆...
材料: トマトの水煮缶 鯖みそ煮缶 サラスパ はやゆでパスタ すりお...
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新巻鮭を長い時間かけて塩抜きして ピチットシートして 西京味噌に漬けておきました...
材料: 粒みそ 味醂 酒 ラカントS 砂糖 これうまつゆ
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記録投稿 コメントスルーしてね 晩ごはんの残りの豚キムチと 去年漬けた にんにく...
材料: 米こうじ味噌 糀甘酒 焼きあごだし 水 豚キムチ ミニトマト...
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普段はこうじみそでみそ漬け焼きにしますが 白みそで作りました 白みそ 鶏モモ肉 ...
材料: 鶏モモ肉 白みそ 酒 みりん 砂糖 薄口醤油 塩
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