白瓜のオーガニックミソパウダー漬け #みそパウダー #ヤマサ白だし #シマヤ焼きあごだし

白うりは種をとり、ジャバラ切り。
塩水に少し浸けたら、食べやすい大きさに。
味噌を出汁で割り白うりを漬け込みます。