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Snapdishの料理写真:いかなごのくぎに和定食朝ごはん。いかなごをいただいたので、人生初いかなごのくぎに作り✌️醤油足りなかったので少し味薄めで完成。箸で混ぜないのがポイント。
◎いかなごのくぎに
◎切干大根とほうれん草のごま和え
 水で戻した切り干し大根に醤油:みりん:だしの素 2:1:1、はちみつ少しを加えて電子レンジで1分半加熱する。茹でたほうれん草とすりごまを混ぜて完成。
◎里芋煮っころがし
 鍋に里芋と醤油:はちみつ:だしの素 9:6:1を入れ、強火で煮詰める。煮詰まったら水をひたひたに入れ、火がとおったらみりんを回しかけて混ぜて完成。
◎赤だし味噌汁
◎玄米ごはん
いかなごのくぎに和定食朝ごはん いかなごをいただいたので...
 
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Snapdishの料理写真:朝ごはん
卵かけご飯、サラダ
(レタス、パプリカ、きゅうり、しらす、クルトン、アイコ)、ししゃもみりん干し、小松菜と揚げの味噌汁、フルーツ添えヨーグルト
朝ごはん 卵かけご飯 サラダ レタス パプリカ きゅうり...
 
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Snapdishの料理写真:9/2(水)晩ごはん♡さんまのみりん焼き  すき焼き風肉豆腐  にんじんのきんぴら  ご飯  えのきと小松菜の味噌汁
9 2 水 晩ごはん さんまのみりん焼き すき焼き風肉豆...
 
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Snapdishの料理写真:豚肉の味噌漬け
豚肉の味噌漬け
 
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Snapdishの料理写真:今日の夕食 鯖のみりん干し、しめじとにらの中華風和え物、トマトとじゃがいものマヨチーズ焼き、さつまいもの炊き込みご飯、豆腐とわかめの味噌汁
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Snapdishの料理写真:干物和定食朝ごはん。

#本日の朝ごはん
◎干物
◎さつまいもときのこの甘辛炒め
 水にさらしたさつまいもを600wで3分加熱し、フライパンで炒め、きのこを加える。醤油:みりん:酒:はちみつ 3:3:2:1を加え、煮詰まるまで炒めたら胡麻をふりかけて完成。
◎ゴボウサラダ
 茹でたゴボウに、酢:はちみつ 1:2、醤油少し、すりごま、マヨネーズを和える。
◎赤だし味噌汁
◎もち麦ごはん
干物和定食朝ごはん 本日の朝ごはん 干物 さつまいもとき...
 
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Snapdishの料理写真:鯖みりん干し だし巻き 鉄砲漬 きんぴら牛蒡 茄子とブロッコリー茎の味噌汁
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Snapdishの料理写真:切り昆布~みりんと味噌で
切り昆布 みりんと味噌で
 
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Snapdishの料理写真:今日の夕食 ほっけのみりん干し、青のり入り卵焼き、きゅうりの甘酢漬け、もやしの味噌汁
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Snapdishの料理写真:20141221夕食。豚肉と白菜の蒸し煮は鍋キューブの白湯を利用。冷凍にしておいたすだちを絞ってみりんと宗田節醤油を加えて作ったぽん酢で楽しみました。魚河岸揚げは焼いて、おろし生姜を添えて。先日作り置きしたヒジキ。キャベツと油揚げの味噌汁。やずやの十六雑穀入りご飯。
20141221夕食 豚肉と白菜の蒸し煮は鍋キューブの白...
 
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Snapdishの料理写真:鯖のみりん干し⭐️キャベツとピーマンの卵とじ⭐️豆腐のお味噌汁
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Snapdishの料理写真:・鯛のみりん漬け
・だし巻きたまご
・オクラのおひたし
・茄子とミョウガのお味噌汁
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Snapdishの料理写真:カレイのみりん干し、根菜サラダ、カボチャの煮物、雑穀米、味噌汁
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Snapdishの料理写真:カレイのみりん漬け キャベツとえのきの味噌汁 きゅうりとハムの塩レモン和え もやしと揚げの卵とじ
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