今年も刻みピクルス作りました ディル が上手く成長してくれなくて今年のはクミンと...
材料: 真鱈 塩 こしょう 薄力粉 油 バター 刻みピクルス ミニト...
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ウチの定番ルウを使わないカレー マリナラソース使ったし手抜きであまり煮込まなかっ...
材料: 牛ひき肉 生姜 みじん切り にんにく みじん切り 玉ねぎ 粗...
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万能味ソース のきのこの佃煮をまた作り置き 冬至だったのでかぼちゃと胡麻と和えて...
材料: 2人分 きのこ 味噌 中濃ソース かぼちゃ 白すりごま 小ね...
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マッシュルームとにんにくとパルメジャーノレッジャーノのデュクセルっぽいこのパスタ...
材料: パスタ ショートパスタ マッシュルーム 玉ねぎ にんにく バ...
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先日ビタントニオちゃん大活躍で作ったドライカレーの残りを活用 立派なレタスが届い...
材料: ご飯 ドライカレー レタス 油 塩
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味噌とソースの 万能味ソース で作りおきしておいたきのこの佃煮と レンチンの根菜...
材料: きのこの佃煮 作りやすい量 お好みのきのこ マルコメ 糀プラ...
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トマトソースの使いかけが残っていたので赤ワインとヨーグルトを加えてストロガノフ ...
材料: 牛薄切り肉 塩 こしょう 薄力粉 しめじ 舞茸 玉ねぎ 油 ...
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ハーブとガーリックのオリーブオイルに漬けておいたモッツァレラが主役で じゃがいも...
材料: ハーブオイル漬けモッツァレラ サラミソーセージ じゃがいも ...
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ウチの定番ドライカレーは 定番なのに毎回少しずつ配合とか違って 今回は甘酒入れて...
材料: 玉ねぎ 人参 おろし生姜 おろしにんにく オリーブ油 合い挽...
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シロップも使ってアガーでゼリー もうちょっとキレイに透き通ってくれると思ったんだ...
材料: アガー 粉 上白糖 水 梅煮のシロップ 青梅煮
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焼豚は作り立てではなく早めに作って冷凍保存 していたもの 全然大丈夫だった 八幡...
材料: 牛もも薄切り肉 塩糀パウダー ごぼう 8 角 15cm 人参...
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今回はマロングラッセ入れてみました 前回と同じく成城石井の マロングラッセはカル...
材料: クロワッサン マロングラッセ 砂糖 水 ラム酒 無塩バター ...
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寒天作った時の 500ml出来ちゃったから心太にもしてみましたー こんぶ味だから...
材料: こんぶ茶寒天 薄味 黒蜜 マンゴー 冷凍でも可
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大豆粉入りで歯切れの良い生地 マルコメさんから一緒に頂いた甘酒も使って生地を作り...
材料: 強力粉 春よ恋プレミアム 薄力粉 大豆粉 ドライイースト ピ...
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