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Snapdishの料理写真:今晩は、鶏の竜田揚げ、お煮しめ、甘藍浅漬け、おからしっとり五目煮、茸とわかめの味噌汁、ご飯

紅葉の名所、奈良の竜田川にちなんで名前の付いた竜田揚げは、醤油で下味をつけて揚げると衣が所々赤みを帯びて竜田川の紅葉のようだからとか。
正式には秋以外は琥珀揚げと呼びます。

明日の鯵寿司と、ハンバーグの仕込み、牡蠣のもろみ漬
今晩は 鶏の竜田揚げ お煮しめ 甘藍浅漬け おからしっと...
続き 明日の鯵寿司と ハンバーグの仕込み 牡蠣のもろみ漬けも終わり ほっと一息 ...
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Snapdishの料理写真:肉じゃが~
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肉じゃが の晩ごはん
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Snapdishの料理写真:2019.6.12  今日の夕食
2019 6 12  今日の夕食
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いよいよ寒くなってきましたね 家族で今年初めて ミツカンごま豆乳鍋つゆ を使って...
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Snapdishの料理写真:テリヤキミートボール弁当🍱
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テリヤキミートボール弁当
おはようございます 昨日の夜は旦那と息子と娘にチョコをあげました と一気にみんな...
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わかめご飯 べんとー
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Snapdishの料理写真:筍ご飯で夕ご飯
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筍ご飯で夕ご飯
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わかめの甘辛煮
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Snapdishの料理写真:回鍋肉風チャーハンでお昼ご飯♫
回鍋肉風チャーハンでお昼ご飯
昨日の雨は上がり朝から秋晴れ でも北風は強いかな 昨夜はサッカー 勝利 とても嬉...
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Snapdishの料理写真:かつおふりかけご飯、たまご焼き、ウインナー、アスパラとベビーホタテのソテー、わかめとしめじのマヨナムル
かつおふりかけご飯 たまご焼き ウインナー アスパラとベ...
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Snapdishの料理写真:とみくみさんのお豆腐ナゲット♪&ハルさんの竹輪の磯辺揚げ明太マヨ詰め
とみくみさんのお豆腐ナゲット ハルさんの竹輪の磯辺揚げ明...
大人気 とみくみさんのお豆腐ナゲット作りました ふわっふわで美味しーい 乾燥ワカ...
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Snapdishの料理写真:金曜日のお弁当💕
金曜日のお弁当
一口ソースカツ 出汁巻き玉子 ハムネギ入り 坊ちゃんかぼちゃの甘辛焼き 牛肉 し...
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Snapdishの料理写真:今晩は、まながつおの西京焼き、海老と胡瓜のあちゃら和え 人参 錦糸卵 昆布 フォー、砂肝串、はも胡、しめじとわかめの吸物、ご飯

調理の幅がとても狭いまながつおですが、きめ細かい身は西京漬けが最も合うので、昨日から漬けてあったものを焼き、みりんをひいて頂きました。
西京味噌の上品な香りが、まながつおの風味を引き立て、絶
今晩は まながつおの西京焼き 海老と胡瓜のあちゃら和え ...
続き 西京味噌の上品な香りが まながつおの風味を引き立て 絶品 あちゃら和えとは...
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Snapdishの料理写真:2016/01/13 長男おべんとう
2016 01 13 長男おべんとう
年明け初の 長男おべんとう 久々だったので手際わるっ チキンナゲット 人参ラペ ...
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