イカ  スミ  のレシピと料理アイデア

yucca さんのイカスミカンパーニュを作りたかっのですが イカスミの量が少なか...

イカスミのパスタに ニンニク 鷹の爪で炒めたアサリと フレッシュなミディアムサイ...

仕込みしました しばらくこれで食いつなぎます 左から ホタルイカとイカスミのフジ...

先日 取り分けて冷凍しておいたコウイカの墨を使ってトマトソースベースのイカスミソ...

今日のお昼は 先にアップしたサラダと宮崎土産のしぐれ煮とパエリヤ用のイカスミパウ...

イカをお刺身にして墨がとれたのでリゾットにしました トッピングにホタルイカをのせ...

たくさんの魚介をイカスミで炊き込みご飯にしました 魚介から美味しいお出汁が出て美...

春に釣った1 2kgのアオリイカを捌いて アオリイカの刺身 エンペラのイカスミ焼...

具材が全部まっくろになる瞬間が好き

海老とイカ そしてイクラ ただしカネテツの ほぼイクラ を具材にしたスパゲッティ

二人分位 かなぁー

イカスミパスタソース80g 牛乳80ml に変更して作りました ビックリするほど...

スパゲティ 和風ソース

おはようございます 被災者の方が炊き出しにカレーを食べて 豪華でおいしいと笑顔で...