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Snapdishの料理写真:トムセープムークラドゥークオーン イサーン風スープ 豚肉軟骨入り。トムヤムと似てるけど、自分はこっちの方が好き!!!
msdsystem
トムセープムークラドゥークオーン イサーン風スープ 豚肉...
　
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Snapdishの料理写真:maimaiイベント 爆弾 牛豚肉団子蒸し
よだみな
maimaiイベント 爆弾 牛豚肉団子蒸し
　
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Snapdishの料理写真:ベトナム牛しゃぶ
myusic
ベトナム牛しゃぶ
　
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Snapdishの料理写真:イサーン料理
浦野
イサーン料理
　
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Snapdishの料理写真:แกงเห็ด キノコのケーン イサーン地方の料理。お店でいれて欲しいキノコとかを指定できる。味付けはプララーを使うので、ちょっとクセがある。あともうひとつ、パクチーラオという野菜を使うんだけど、これは日本ではディルっていうハーブらしい。かなりガッツリいれるのでキノコというよりディル汁って感じ。
msdsystem
キノコのケーン イサーン地方の料理 お店でいれて欲しいキ...
　
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Snapdishの料理写真:サイクローク イサーン
リリ
サイクローク イサーン
　
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Snapdishの料理写真:イサーンのステーキ@バンコク
浦野
イサーンのステーキ バンコク
　
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Snapdishの料理写真:ก้อยเนื้อ(ไม่ไส่เลือด) 生肉のラープ 血なしバージョン タイは生魚を食べる文化はないけど、生肉を食べる文化はある。イサーン限定だけど。食べたのは牛肉だけど、頼めば豚肉でも作ってくれる。今回は写真の見た目を考慮して血を入れないでと頼んだが、フツーは生血が入ってて真っ赤っかな料理。
msdsystem
生肉のラープ 血なしバージョン タイは生魚を食べる文化は...
　
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Snapdishの料理写真:イサーン料理を頼んだら、いつも一緒に出されるやさいのなかに、見慣れない青い花が。どうやら食べられるらしい。ドックアンチャン(ดอกอัญชัญ)といって、老化防止？になるとか。店の前に咲いてた花だった。(^-^)
msdsystem
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Snapdishの料理写真:จิ้มจุ่ม チムチュム イサーン鍋@Vientiane Kitchen ที่กรุงเทพฯ ビエンチャン・キッチン バンコク
aki
チムチュム イサーン鍋 Vientiane Kitche...
　
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Snapdishの料理写真:จิ้มจุ่ม チムチュム イサーン鍋 タイスキは甘辛い味つけで、食べてると飽きてくるけど、こちらは酸&辛。ハーブも効いてて、食べ飽きない。
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チムチュム イサーン鍋 タイスキは甘辛い味つけで 食べて...
　
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Snapdishの料理写真:
こむぎこ
　
簡単料理 エスニック料理 生春巻 野菜たっぷり ベトナム料理に憧れて生春巻き第2...
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Snapdishの料理写真:
とび
　
うーん もっと牛骨の出汁ががつんと感じられるフォーが好き
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Snapdishの料理写真:
田中 拓也
　
ゴイ ブラームック イカの薬味スパイシーサラダ 皿がイカだよ お揃い イサーン料...
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