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Snapdishの料理写真:ビストロオーセンティック 牛カルビ・ベトナム焼肉ご飯
よだみな
ビストロオーセンティック 牛カルビ ベトナム焼肉ご飯
　
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Snapdishの料理写真:แกงเห็ด キノコのケーン イサーン地方の料理。お店でいれて欲しいキノコとかを指定できる。味付けはプララーを使うので、ちょっとクセがある。あともうひとつ、パクチーラオという野菜を使うんだけど、これは日本ではディルっていうハーブらしい。かなりガッツリいれるのでキノコというよりディル汁って感じ。
msdsystem
キノコのケーン イサーン地方の料理 お店でいれて欲しいキ...
　
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Snapdishの料理写真:イサーン料理を頼んだら、いつも一緒に出されるやさいのなかに、見慣れない青い花が。どうやら食べられるらしい。ドックアンチャン(ดอกอัญชัญ)といって、老化防止？になるとか。店の前に咲いてた花だった。(^-^)
msdsystem
イサーン料理を頼んだら いつも一緒に出されるやさいのなか...
　
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Snapdishの料理写真:จิ้มจุ่ม チムチュム イサーン鍋@Vientiane Kitchen ที่กรุงเทพฯ ビエンチャン・キッチン バンコク
aki
チムチュム イサーン鍋 Vientiane Kitche...
　
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Snapdishの料理写真:いさーん② ラープムー
momoko hoshi
いさーん ラープムー
　
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Snapdishの料理写真:ベトナムの牛麺
myth
ベトナムの牛麺
　
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Snapdishの料理写真:イサーン料理
浦野
イサーン料理
　
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Snapdishの料理写真:浅草 イサーン
pan☆
浅草 イサーン
　
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Snapdishの料理写真:ベトナム ハノイで食べた『牛たん串』です(^-^)/
masa2014
ベトナム ハノイで食べた 牛たん串 です
　
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Snapdishの料理写真:サイクローク イサーン
リリ
サイクローク イサーン
　
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Snapdishの料理写真:イサーン料理
sakusaku
イサーン料理
　
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Snapdishの料理写真:ไส้กรอกอีสาน サイクロー・イサーン②@แผงลอยที่อุบลราชธานี イサーン地方、ウボンラチャターニーの屋台
aki
サイクロー イサーン イサーン地方 ウボンラチャターニー...
　
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Snapdishの料理写真:いさーん③ プーパオ
momoko hoshi
いさーん プーパオ
　
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Snapdishの料理写真:ต้มส้มปลานิลใบมะขามอ่อน トムソムプラーニンバイマカムオーン ティラピアのイサーン風スープ タマリンド若葉で酸味を効かせている。ティラピアは淡水魚。昔、イサーンがまだ貧乏だったころ、栄養価が高く、繁殖させやすい魚として今上天皇陛下がタイに広めたもの。当時、天皇陛下はまだ「皇太子明仁親王」だったので
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トムソムプラーニンバイマカムオーン ティラピアのイサーン...
　
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