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手毬寿司
おはようございます 桜も満開に近く心が弾みますが 春先は風が強く12度位の気温は...
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Snapdishの料理写真:liqueurさんのなすとピーマンのオイスターソース炒め #楽天レシピ
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なすとピーマンをオイスターソースで中華風に炒めました
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Snapdishの料理写真:五島のうどん使った 焼きうどん♡
五島のうどん使った 焼きうどん
おそようございます いつだったか 五島の乾麺を貰ってた 温かいうどんも 美味しい...
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Snapdishの料理写真:ヤリイカの『ぬた』と『オイスターソース炒め』✨✨✨旬の春野菜『分葱』と『菜花』のお料理だよ。😉
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今が旬のヤリイカと春野菜で 出会いのお料理 を二品作ってみました ヤリイカの胴は...
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Snapdishの料理写真:鶏ナッツとピーマンのオイスター炒め
鶏ナッツとピーマンのオイスター炒め
 
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Snapdishの料理写真:鰹のオイスター和え
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Snapdishの料理写真:厚揚げと青梗菜のオイスター炒め弁当

#本日のお弁当
◎厚揚げと青梗菜のオイスター炒め
 ゴマ油で青梗菜を炒め、油抜きした厚揚げを加える。オイスターソース:酒:だしの素:はちみつ 4:4:2:1を入れ、水溶き片栗粉でとろみをつけ塩胡椒で味をととのえて完成。
◎ゴボウサラダ
 茹でたゴボウに、酢:はちみつ 1:2、醤油少し、すりごま、マヨネーズを和える。
◎蓮根の中華炒め
 水にさらした蓮根をゴマ油で炒め、にんにく、しょうが、オイスターソース:醤油:酒 2:1:1、はちみつ少しを入れて絡める。
◎桜えびとネギのだしまき
◎プチトマト
◎もち麦ごはん
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Snapdishの料理写真:青梗菜と豚肉のオイスター炒め夜ごはん。

#本日の夜ごはん
◎青梗菜と豚肉のオイスター炒め
 ゴマ油で豚肉と青梗菜を炒め、オイスターソース:醤油:鶏ガラスープ 3:3:1と水溶き片栗粉を加え、とろみがつけば完成。
◎茄子と厚揚げの照り焼き
 茄子を炒め、片栗粉をまぶした厚揚げを加えてさらに炒める。醤油:みりん:はちみつ 2:1:1を回しかける。白ごまをふりかけて完成。
◎キムチ豆腐
◎プチトマト
◎五分付き玄米ごはん
◎赤だし味噌汁
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