関連順 人気順 新着順
Snapdishの料理写真:本日のお弁当〜ミニステーキ弁当
本日のお弁当 ミニステーキ弁当
赤身もも肉なので パサパサするかも 塩麹パウダーでリカバリーはしてます 今日もお...
  • 194
  • 88
  • 5
  • 7
  • 保存
Snapdishの料理写真:長芋と豚肉のオイスターソース炒めとポテサラ
長芋と豚肉のオイスターソース炒めとポテサラ
長芋のシャキシャキと豚肉の相性がグッドです
  • 37
  • 27
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:中華餡掛け麺
中華餡掛け麺
そろそろ に移行しております 早いって 中華餡掛け麺を食べたいが 中華麺がない ...
  • 104
  • 65
  • 1
  • 4
  • 保存
Snapdishの料理写真:バジル炒め。#料理研究家指宿さゆり
バジル炒め 料理研究家指宿さゆり
It s definitely delicious バジルが山ほどあったので 本...
  • 451
  • 21
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:2020/09/21  炊き込みご飯🍀
2020 09 21  炊き込みご飯
今日の晩ごはんの一品 簡単 炊き込みご飯 玉ねぎ丸々 個としめじとベーコン ウイ...
  • 565
  • 52
  • 7
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:豚肉と筍のオイスターソース炒め
豚肉と筍のオイスターソース炒め
おうちで中華三昧フェスティバル おうちご飯 お昼ご飯 息子ご飯 高校生男子ご飯 ...
  • 114
  • 31
  • 1
  • 2
  • 保存
Snapdishの料理写真:ホタテとマッシュルームのバターオイスターパスタ
ホタテとマッシュルームのバターオイスターパスタ
モニター当選したオイスターソースを使ったパスタを作りました ベビーホタテとマッシ...
  • 211
  • 38
  • 1
  • 2
  • 保存
Snapdishの料理写真:夜ご飯😃悪魔のおにぎりしらすいり、焼きうどん、平岡農園さんのみかん
夜ご飯 悪魔のおにぎりしらすいり 焼きうどん 平岡農園さ...
夜ご飯 釜揚げしらす 悪魔のおにぎり 焼きうどん 平岡農園 みかん いただきます
  • 2,158
  • 193
  • 1
  • 8
  • 保存
Snapdishの料理写真:からあげビールさんの料理 無駄なく美味しく♪長ネギの青い部分たっぷり!オイコチュお豆腐豚つくね
からあげビールさんの料理 無駄なく美味しく 長ネギの青い...
こんばんは 今夜はからビーちゃんのレシピからオイコチュお豆腐豚つくねを作りました...
レシピをチェック
  • 787
  • 106
  • 9
  • 11
  • 保存
Snapdishの料理写真:チンジャオニューロースー
チンジャオニューロースー
筍を茹でて イチから作りました ちょっと筍とピーマンが太かったけれど 美味しかっ...
  • 230
  • 42
  • 1
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:チンジャオニューロースー
チンジャオニューロースー
チンジャオニューロースー 青椒肉絲
  • 190
  • 44
  • 1
  • 2
  • 保存
Snapdishの料理写真:過去upした料理です。m(_ _)m

狸の宴シリーズ
今宵は中国料理
陳 健一 先生 哀悼の意を捧げます

[干し椎茸と鶏手羽の醤油煮]
陳健一先生のレシピ

※但し別途に毛湯を引いたスープを
ベースに使用しています。

元々の料理は
所謂、中国料理の
「貴妃鶏翔/クゥイ フェイ チー ッ」
又は「楊貴妃鶏」ですが、
陳 健一先生は、
そう言わずに日本人が解りやすい名称で
「干ししいたけと鶏手羽のしょうゆ煮」
と称されています。

餡が旨いので、
サイドメニューとして
餡が残ったら小さめの芙蓉蛋か
芙蓉蟹を添えても良いかと思います。
過去upした料理です m m 狸の宴シリーズ 今宵は中国...
陳建一 中国料理 支那料理 再現料理
レシピをチェック
  • 828
  • 180
  • 5
  • 25
  • 保存
Snapdishの料理写真:*蓮根と牛ひき肉のエスニック炒め♪*
蓮根と牛ひき肉のエスニック炒め
蓮根 牛ひき肉 もやしと ナンプラーとオイスターソース ほんの少しお酢 エスニッ...
  • 36
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:海老と筍のチーズ焼き🌼
海老と筍のチーズ焼き
海老と筍 アスパラ 菜の花をバターで炒めて牛乳 オイスターソースで味付けチーズ焼...
  • 3,729
  • 198
  • 11
  • 26
  • 保存