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タコとポテトのプロヴァンス風
典型的な地中海料理 オリーブオイルと白ワインでしっかり乳化させたガーリックオイル...
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Snapdishの料理写真:ハーブ入り塩レモン&本番モロッコの丸ごと塩レモン
ハーブ入り塩レモン 本番モロッコの丸ごと塩レモン
年ものの塩レモンあるけど 色が汚く 塩入れすぎて 未だに塩の塊が乗っかってるんで...
材料: モロッコふう塩レモン ニンニク 唐辛子 ブラックペッパー ロ...
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Snapdishの料理写真:ハーブフォカッチャ🌿
ハーブフォカッチャ
栽培しているオレガノを 生地に練り込み フォカッチャを焼きました 半分はチーズ入...
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Snapdishの料理写真:朝ごパン!
朝ごパン
自家水栽培ルッコラちゃん 初摘みさせてもらいました すっごく香り高くシャキッと幸...
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Snapdishの料理写真:イタリアマンマのトマトパスタ!
↑
勝手にイメージしてすみません😅
イタリアマンマのトマトパスタ 勝手にイメージしてすみませ...
いつも利用しているリカーショップに 激安にてホールトマト販売してましたので これ...
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ローズマリートースト
バターにオリーブオイル そして自家栽培ローズマリーを散らしてトーストしました 白...
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Snapdishの料理写真:ローズマリーガーリックオイル焼き
ローズマリーガーリックオイル焼き
自家栽培のローズマリーをオリーブオイルに漬け込み ガーリックを加えて揚げ焼きにし...
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Snapdishの料理写真:ランチ!
ランチ
食材がー ほとんど冷蔵庫が空っぽです トマトペイストがあったので 冷凍してある鶏...
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Snapdishの料理写真:TVディナー風夜のワンプレイト!
TVディナー風夜のワンプレイト
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Snapdishの料理写真:パッケリのサーモンクリームソース!
パッケリのサーモンクリームソース
サーモンは ローズマリーとお塩でグリル 更にチーズを乗せ溶かしたものです 茹で上...
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Snapdishの料理写真:ふわふわのフォカッチャ✨田植えが済んだ田んぼみたい☺️
ふわふわのフォカッチャ 田植えが済んだ田んぼみたい
田植えが済んだ田んぼみたいだと フォカッチャを焼いたらそう思う 20cm 20c...
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Snapdishの料理写真:採れたて夏野菜でラタトゥーユ♪自家栽培のにんにく、ローズマリーも入れました。塩胡椒、オリーブオイル、シンプルな味付けが一番美味しいです
採れたて夏野菜でラタトゥーユ 自家栽培のにんにく ローズ...
夏野菜 夏バテ防止 ラタトゥーユ トマト料理
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Snapdishの料理写真:ガレットでピッツァ風😃✨✨✨✨✨
ガレットでピッツァ風
今夜は赤とこちらです ジャガイモガレットは自家栽培ローズマリーと合わせました ト...
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Snapdishの料理写真:ステーキ(^o^)/

コストコでアメリカンビーフ塊を1kg仕入れ、
バルサミコ酢、オリーブオイル、塩、胡椒、ニンニク、バジル、ローズマリーで下ごしらえしてから、低温で焼きました。

 

自家栽培枝豆をツマミにピエモンテをグビグビ、
汗だくになりながら、焼き場を離れず1時間半。

肉汁にバターと醤油を合わせ、食べまし
ステーキ o コストコでアメリカンビーフ塊を1kg仕入れ...
 
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