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ワインのお供に蓮根チーズせんべい
皮を軽くむいた蓮根を1センチ位の厚さに ラップして軽くレンチン フライパンにオリ...
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Snapdishの料理写真:日曜日のパスタ🍝今日は、海老とナス、ズッキーニ、ベビーケールのペペロンチーノ🍆🍃
日曜日のパスタ 今日は 海老とナス ズッキーニ ベビーケ...
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Snapdishの料理写真:アクアパッツァ
アクアパッツァ
たらの切身 オリーブオイル大2 鷹の爪を温める 白身魚の切身を入れて両面焼き目 ...
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砂ずり炒めイタリアン風 ノ
オリーブオイル ガーリック トマト 赤ワインでイタリアン風にしてみました ワイン...
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豚ヒレ肉のマスタード焼き 野菜炒め 残り物の ローストビ...
リハビリのお兄さんが来る前に 野菜炒めの 玉ねぎ 赤 黄色のパプリカ ピーマンを...
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Snapdishの料理写真:牡蠣ブルスケッタ
牡蠣ブルスケッタ
先日の牡蠣料理続き むき身の蒸し牡蠣はオリーブオイルとハーブソルトでマリネしてお...
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ブラータ モッツァレラのモッツァレラ包み
貴重なブラータチーズを頂いたので オリーブオイルとブラックペッパーで 中はクリー...
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Snapdishの料理写真:ボジョレーナイト2014♡
ボジョレーナイト2014
メインはマデラ酒のソースをかけた豚ロースのソテー 付け合わせはミニトマトのプロヴ...
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ミックスナッツにオリーブオイルを馴染ませてハーブ スパイスを和えてからスモークし...
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トースターにおまかせ
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活 真鯛のパルパッチョ
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イタリアンもんじゃ
もんじゃ種に 冷蔵庫に余ってたおつまみチーズ3種 ブラックオリーブ プチトマトを...
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Snapdishの料理写真:ダウロ・アンポルダ
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ダウロ アンポルダ
自社畑で栽培 厳しい選果を 手摘みで収穫 ワイン造りとまったく同じ方法で圧搾から...
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牡蠣とホタテのワイン蒸し
ホタテと牡蠣をガーリックソルト 白ワインで軽めに蒸す セミドライトマトオリーブオ...
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