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  • 2015/09/13
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ワインのお供に蓮根チーズせんべい

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皮を軽くむいた蓮根を1センチ位の厚さに

ラップして軽くレンチン

フライパンにオリーブオイル、蓮根に少し焼き色をつける

フライパンの隙間に、粉チーズをふり蓮根をのせていく…しばらくすると蓮根にチーズがくっつきパリパリに!!

おせんべい?!程薄くないですが(笑)

焼きたてが美味しいです
冷めると、全体的にシンなりするので
ぜひ、焼きたてをヽ(^o^)丿 #おつまみ #おやさい