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Snapdishの料理写真:本日のおつまみ…『蓮根のバルサミコソテー』
スライスしてアク抜きした蓮根を、オリーブオイルとニンニクでソテーして、バルサミコ酢、塩、胡椒、隠し味に少しお醤油を垂らして調味したら、出来上がり😋仕上げにパセリを散らします✨
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本日のおつまみ 蓮根のバルサミコソテー スライスしてアク...
 
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Snapdishの料理写真:サラダ マーマレードジャムとオリーブオイルとケッパーと白ワインビネガーのドレッシング
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Snapdishの料理写真:子供達が地引き網で獲ってきたイワシを塩とレモンと昆布で〆て、オリーブオイルで。
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Snapdishの料理写真:てつやさんの料理 牡蠣のオリーブオイル漬け
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Snapdishの料理写真:20141216夕食
サーモンのソテー、バルサミコ酢ソースかけ、レモン添え。ポテトのソテーとパセリを添えて。
コダマの生ハムで、カマンベールチーズを包んで、ミニトマト添え、オリーブオイルかけ。
レタスと細切り人参、生ハム、揚げニンニク乗せ。
オニオンスープ、粉チーズかけ。
木村屋のパン。
白ワイン。
20141216夕食 サーモンのソテー バルサミコ酢ソー...
 
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Snapdishの料理写真:白ワインビネガー&ハーブとオリーブオイルをかけました😊野菜をたくさん食べれました😋
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Snapdishの料理写真:カニカマのサラダ
・オリーブオイル
・白ワインビネガー&ハーブ
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Snapdishの料理写真:焼きナス 白ワインビネガーとオリーブオイル
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Snapdishの料理写真:【塩分不使用!キウイのサラダ🥝】
タイトルの通り!そう!キウイのサラダだよ〜🥝🥗✨何と塩分不使用!カラダにも優しい上にコレ、むちゃくちゃ美味しいです!コレ食べないと夏が越せないカラダになります💘
ドレッシングは、オリーブオイルと白ワインビネガーのみ!キウイとの相性抜群です!
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Snapdishの料理写真:ポークエリンギ巻き、白菜ニンニクローズマリースープがけ&寒ブリ、粒マスタード山葵オリーブオイルワインビネガー。
ポークエリンギ巻き 白菜ニンニクローズマリースープがけ ...
 
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Snapdishの料理写真:『居酒屋・智子』

本日のお通し… 『パプリカとホタテのマリネ』

オリーブオイルにレモンを搾って乳化、塩・胡椒、白ワインビネガー、ニンニクのすりおろし、粒マスタードで調味して、半日寝かせて、仕上げにパセリを和えて出来上がり♡

余ったパプリカの処分に最適‼️ミニトマトのカットを入れてもいーかもね👍

#居酒屋智子
居酒屋 智子 本日のお通し パプリカとホタテのマリネ オ...
 
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Snapdishの料理写真:じゃがいもとトマトとコンテチーズで😋🍷✨🎶
タヒチのお土産のコンテ、友達の実家のトマト、茹でただけの新じゃがをオリーブオイルと極上スパイス喜で😘
いくらでも食べれる、飲めるよ😁
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Snapdishの料理写真:牡蠣のオリーブオイル漬け🐚期間限定❗甲州濁りワイン🍷\(^o^)/
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