カツオ のレシピと料理アイデア

お買い得になっていたカツオを お酒で洗ってオイル煮にしました

母の日の昨日 いつものように子供達は部活や友達と図書館 等で午前中から不在 午前...

今日はお家で昼呑み 簡単料理

空豆 カツオ ワカメ春の食材をカルパッチョ風に表現してみたよ

買い物行きました 刺身あります まだカツオがあった 久々のトンカツです o o

まねっこリピです o o sabomanさんのカツオのたたきプッタネスカソースは...

カツオのたたきと野菜炒め

バーナーで炙ったけどそこまで炙れてない 晩ご飯 お刺身 マリネ

今日は昆布とカツオでダシをとりました 大きな椎茸 足も刻んで入れました 小松菜も...

日本酒は北雪

ハガツオの炙りタタキにアラ炊きと味噌汁 常備菜を添えて晩ごはん ハガツオのタタキ...

雑穀ご飯 キャベツと油揚げのお味噌汁 蒸し鶏のピリ辛ソース カツオのたたき モロ...

丸いも 関西ではつくね芋だっけ 粘りがすごーい 揚げるとモチモチでうまーい 畑の...

今年二度目の佐島 の本カツオ 戻りと違って脂はひかえめですが さっぱりとしてて風...