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Snapdishの料理写真:湯だね❗カンパーニュ
湯だね カンパーニュ
笊から取り出すのに失敗 でも パリパリはいい感じ
材料: 全粒粉 薄力粉 ドライイースト 牛乳 ヨーグルト 胡桃 レー...
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Snapdishの料理写真:全粒粉、ライ麦、フルーツ入りカンパーニュ
全粒粉 ライ麦 フルーツ入りカンパーニュ
前回 クープが開いたので 忘れないうちに復習しました 全粒粉 ライ麦 イチジク ...
材料: 準強力粉 全粒粉小麦粉 ライ麦粉細挽き ぬるま湯 砂糖 塩 ...
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Snapdishの料理写真:食パン
食パン
昨日の朝焼いた手捏ね食パン 冷蔵庫にあった牛乳 バター使用 家族にはカンパーニュ...
材料: 国産強力粉 きび糖 ゲランド塩 牛乳 水 赤サフ 発酵バター
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Snapdishの料理写真:カンパーニュ
カンパーニュ
初カンパーニュ ビギナーズラックでしょうかね 2個目はクープ開き過ぎで失敗しまし...
材料: 準強力粉 全粒粉 塩 砂糖 牛乳 ドライイースト
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Snapdishの料理写真:Peach🍑Pizza Toast de 女二人飯👯
Peach Pizza Toast de 女二人飯
昨日のカンパで 桃 のピザトーストを作りました クリチを塗り塗り 桃 をのせて ...
材料: 桃 チーズ ゴルゴンゾーラ 胡桃 レモンオリーブオイル ブラ...
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Snapdishの料理写真:全粒粉のカンパーニュ
全粒粉のカンパーニュ
久しぶりにカンパーニュ焼きました 元種準備し忘れたのでドライイーストです ドッカ...
材料: 全粒粉 リスドォル 塩 砂糖 水 ドライイースト
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Snapdishの料理写真:📺CMの福山くんのが食べたい‥‥
かぼちゃペースト
CMの福山くんのが食べたい かぼちゃペースト
そう娘に懇願して カンパーニュとやらを 頼みました 今日のは何だか焼きがイマイチ...
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Snapdishの料理写真:かぼちゃのカンパーニュ
かぼちゃのカンパーニュ
かぼちゃのyellowがとっても鮮やか しっとり ほのかに甘い 甘くもしょっぱく...
材料: 中力粉 砂糖 塩 かぼちゃペーストゆるめ 加水 元種 ぶどう...
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Snapdishの料理写真:ほろ酔い?お豆腐くりーむ🍶
ほろ酔い お豆腐くりーむ
日本酒 消費にこんなものを作ってみました お豆腐を日本酒 ラカントで煮詰めてペー...
材料: 日本酒 お豆腐 ラカントS
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Snapdishの料理写真:久々カンパ!マリンちゃんレシピ~♥
久々カンパ マリンちゃんレシピ
最近ずっと強力粉レシピだったので リスドォル使いたくなったの 久々だったから膨ら...
材料: マリンちゃんの kitchenへ go 笑
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Snapdishの料理写真:★トマト&バジルのカンパーニュ★
トマト バジルのカンパーニュ
仕込み水にトマトジュースを使用
材料: リスドォル 野菜ジュース 塩 ホシノ天然酵母生種 モルトパウ...
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Snapdishの料理写真:ドライフルーツカンパ
ドライフルーツカンパ
ドライフルーツのラム酒漬けを たっぷり入れて焼いたカンパーニュです 酵母は引き続...
材料: Fナポレオン 酵母種 塩 ドライフルーツ
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Snapdishの料理写真:自家製りんご酵母で初カンパーニュ!
自家製りんご酵母で初カンパーニュ
切り方が下手で美味しそうに見えないけど 美味しい りんご酵母はストレートで焼いて...
材料: メゾンカイザートラディショナル 塩 りんご酵母液 モルトパウ...
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Snapdishの料理写真:鶏肉とブロッコリのフリカッセ
tak
鶏肉とブロッコリのフリカッセ
クリーム系が食べたかったのでフリカッセに ブロッコリでちょっと白さが損なわれたの...
材料: 生クリーム 鶏もも肉 牛乳 玉ねぎ にんじん 白マッシュルー...
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