お高い和牛のステーキ肉じゃなくても ブライン液に浸けると 柔らかくて臭みの無いス...
材料: ブライン液に浸けておいた牛塊 雑穀米 サラダ菜 クレソン な...
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早稲の新玉葱なら 玉位一気食いしてしまいたいくらい大好き 生でオニオンスライスも...
材料: バージンオイル 早稲の新玉の輪切り 砂糖 マジックソルト 刻...
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今が旬の筍を入れて これうまつゆで簡単八宝菜 夫はご飯にのせて食べてました 和風...
材料: 豚薄切り肉 茹でたけのこ にんじん レンチンする 新玉ねぎ ...
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連投ごめんですぅ とにかく 新鮮なうちに パクチーサラダ 本当はクレソンが欲しか...
材料: パクチー ベビーリーフ あればクレソン オリーブオイル バル...
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自家製柚子オイルでマリネサラダです マリネ液にえきしおもプラスしてみました マリ...
材料: マリネ液 柚子オイル 酢 えきしお はちみつ アンチョビソー...
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あしが早いクレソンを大量に消費したくて マリネにしました 適当に作ったドレッシン...
材料: EVオリーブオイル 岩塩 きび砂糖 ライム orレモン 汁 ...
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母の日 だからと言って 何もない BRUNO買っちゃったから これプレゼントして...
材料: 牛肉 クレソン 塩胡椒 醤油 バルサミコ酢 赤ワイン 蜂蜜
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