クープナイフ のレシピと料理アイデア

たまに普通にフランスパン食べたいなと思い トミズさんのタイプER 片方は巨峰酵母...

流行りのソフトプレッツェル 遅い 艸 をお得意のレンジ発酵で あっという間に外側...

クープ ナイフを果物ナイフに代えてみたら 5本入れられました まだ形はもう少しで...

マルコメタイアップ投稿 ルヴァン酵母の生地がかなり緩めで 別々に捏ねてミックス ...

クープのコツは ためらわずに思い切ってナイフを入れる との事なので 素手にカミソ...

全粒粉でと思ったけど 発酵具合と香りがイマイチで 結局ライ麦を足しました そして...

ミルクハース3度目の挑戦 クープがどうしても深くなっちゃう 専用ナイフを買おうか...

面倒がって放置していた orz 寒いんだもん でもよく4日とか 1週間くらい大丈...

クープナイフ買おうかな 難しい

惣菜パンは3時のおやつパンに なってしまいました 笑 3 月ぶりの惣菜パンでした...

クープが久しぶりすぎて トゲトゲが立ってしまった スーッとナイフを入れないといけ...

今年はパンを焼いてみようと思います 基本のパンに続き 柳川かおりさんレシピで 基...

ABCクッキングで習ったショコラカシス ドライカシス無いからドライブルーベリーと...

バゲット 焼けました 今夜もぷっくり 笑 スマートなカッコいいバゲット は いつ...