グラーナパダーノ のレシピと料理アイデア

アワビの肝を少し蒸してジェノベーゼソースに加えてみました ソースの爽快感の中にも...

ポルチーニ茸とパンチェッタをワインで蒸して クリームをプラス グラーナパダーノを...

パスタ をリクエストされたときのカルボナーラ 生クリーム不在の為 牛乳で作るの巻...

焦げた臭いで料理してたこと思い出したのでひっくり返しませんでした グラーナパダー...