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モニター投稿です グルテンフリーのパンと聞くと 米粉しか思い浮かびませんでした ...
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Snapdishの料理写真:黒ゴマペースト入りグルテンフリーパンケーキ

マルコメさんからいただいたダイズラボの大豆粉でパンケーキを作りました。

基本のレシピに香ばし黒ゴマペーストを加え、牛乳を豆乳に、砂糖をきび糖にして量を減らして。
小麦粉のような粘り気は少なくあっさりとしているので、もたれることなくいただけます。カレーに使ってもいいかも。
黒ゴマペースト入りグルテンフリーパンケーキ マルコメさん...
 
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