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先日手に入れたストウブで ポットロースト 塩麹と日本酒で作りました 野菜がとても...
材料: 豚肩ロース 玉ねぎ にんじん じゃがいも 舞茸 塩麹 日本酒
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夕べ 牛肉オンリーのハンバーグを作りました 下味は 塩 胡椒だけです ハンバーグ...
材料: 牛ひき肉 塩 胡椒 クレイジーソルトなど 米油 ヤマサプレミ...
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モニター投稿です 大豆ミートを使ってヴィーガンハンバーグを作ったよ でも100 ...
材料: 大豆ミート 牛ミンチ パン粉 牛乳 ナツメグ 塩コショウ 飴...
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昨日は お腹を壊して寝込んでしまいました ちょっとマイペースに作って感動したハン...
材料: 合挽きミンチ 甘酒 ナス 粗みじん切り 玉ねぎ パン粉 卵 ...
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牛乳の代わりに麹甘酒で しっとりポテトとひき肉のコロッケです 揚げないコロッケ ...
材料: じゃがいも 玉ねぎ 合挽肉 塩コショウ 麹甘酒 卵 水 小麦...
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鶏もも肉のジャークチキンをたっぷりと入れてサンドし バッファローマヨソースを掛け...
材料: 鶏もも肉 レタス 紫玉ねぎ トマト ジュリアナジャークソース...
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ユウキ食品さんのカリカリトリュフを使用 分厚く切った鮭のホイル焼きは鮭の旨みを逃...
材料: 鮭 ワイン ミックスチーズ マヨネーズ カリカリトリュフ 玉...
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いつもの ハンバーグです 味噌を入れることが ミソ しっかり味で 美味しいよっ ...
材料: 合挽き 玉ねぎ 卵 パン粉 牛乳 味噌 マヨネーズ ナツメグ...
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