昨夜のメインです 旬を迎えたズッキーニと鶏肉を ガーリックバター醤油でソテーしま...
材料: 鶏もも肉 酒 えきしお 塩 胡椒 ズッキーニ オリーブ油 酒...
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金曜日の夕方から高熱を上げダウンしながらもあくる日ずっと寝てもられず 家事したり...
材料: 豚ロース薄切り肉 青ジソ 長ネギ 微塵切り ミョウガ 微塵切...
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昨夜の1品です 見た目がイマイチなのですが 味噌バターの風味でスープごと美味しく...
材料: 白菜 長ネギ えのき 牡蠣 片栗粉 和風だし汁 バター サラ...
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新しい味噌壺も開けたので 早速自家製味噌で肉味噌作り 我が家ではお野菜のディップ...
材料: 豚ミンチ 味噌 ニンニク みじん切り すり胡麻 味醂 生姜 ...
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こちらも夏野菜で作り置き 夏になると食べたくなる 美味しい山形のだし ご飯に乗せ...
材料: 辛葱 葱 コチュジャン 食べるラー油 醤油 砂糖 白ごま 山...
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風邪を吹き飛ばすようにと 今夜はにんにくを食べるメニューです にんにくは薄皮のま...
材料: 鶏もも肉 にんにく 醬油 みりん 酒 サラダ油 大葉 お好み...
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もう毎日すこぶる暑さ ほぼ毎日酸っぱいもの欲します 今日は梅干しにポン酢で 体に...
材料: 牛肉 ズッキーニ 長芋 梅干し ポン酢 いりごま かつお節
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マルコメさんから戴いた生塩麹2種のうち にんにくしょうが生塩麹 を使って長ネギの...
材料: 長ネギ 白い部分 にんにくしょうが生塩麹 酢 みりん
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今夜の娘とのふたりご飯の1品です 山本ゆりさんのレシピのじゃが明太クリームオムレ...
材料: 卵 牛乳 マヨネーズ 塩 じゃがいも 塩 胡椒 辛子明太子 ...
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今夜のお菜です モニターでいただいた味ぽんMILDを使って炒めたきのこのドレッシ...
材料: 豚しゃぶしゃぶ用肉 えのき しめじ グレープフルーツ ニンニ...
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